Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  


Загрузка...

Реферат - Влияние тканей на микрофлору человека - файл 1.doc


Реферат - Влияние тканей на микрофлору человека
скачать (73 kb.)

Доступные файлы (1):

1.doc73kb.16.11.2011 13:50скачать

содержание
Загрузка...

1.doc

Реклама MarketGid:
Загрузка...
Федеральное Агентство по Образованию

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Красноярский государственный

торгово-экономический институт»



Кафедра товароведения и экспертизы непродовольственный товаров



Реферат

по биологической повреждаемости на тему:

«Влияние тканей на микрофлору человека»


Выполнила: ст-ка гр. ТН-08-1

Юрьева П.А..

Проверил: профессор,

доктор биологических наук

Степень Р.А.


Красноярск 2010

Содержание

1. Введение…………………………………………………………………………. 3

2. Натуральные волокна…………………………………………………………… 4

3. Химические волокна…………………………………………………………….. 6

4. Гигиенические свойства ткани…………………………………………………. 9

4.1 Ткани, рекомендуемые для пошива белья и одежды……………………... 11

5. Заключение………………………………………………………………………. 13

6.Список литературы ……………………………………………………………….14

Введение.


Ткань — текстильное изделие, измеряемое соответствующей мерой (длина, ширина, площадь), образованное на ткацком станке переплетением взаимно перпендикулярных систем нитей.

Тканью человек пользуется с древнейших времен. Мы настолько привыкли к ней, что даже не задумываемся, когда покупаем или шьем изделие, как получают ткани и из какого сырья. Древние записи свидетельствуют, что первыми волокнами, которые человек использовал для получения нитей, были волокна крапивы и конопли.

Наша одежда выполняет 2 функции: украшать и защищать. Не только от непогоды, но и от негативного воздействия окружающей среды: радиоактивного излучения, загрязненного воздуха и статического электричества. Животные от природы защищены своей шкурой – человек должен позаботиться о себе сам.

Нам нужна одежда, обладающая теми же свойствами, что и наша кожа: впитывать полезное и выводить вредное. Какие же материалы могут выполнять эту задачу?

^ 1. Натуральные волокна

Текстильные волокна очень разнообразны, но все они подразделяются на два основных класса: натуральные и химические.

Хлопок – мягкость и естественность.

Хлопок отличается прочностью, формоустойчивостью и долговечностью. Он мягкий и приятный на коже. Впитывает до 20% влаги от собственного веса, оставаясь на ощупь сухим.

Хлопок дает коже дышать - обеспечивает циркуляцию воздуха на поверхности тела. Кроме того, хлопок впитывает кожную влагу и таким образом способствует охлаждению тела при перегреве (перегрев, например, при занятиях спортом летом так же опасен для человека, как и переохлаждение). Белье из хлопка приятно для кожи, легко носится. Благодаря своей гладкой поверхности оно особенно рекомендуется для людей с чувствительной и склонной к аллергии кожей. Хлопок почти не греет, это идеальный материал для летней одежды. Сырьем для получения хлопчатобумажных тканей являются волокна, расположенные в семенах хлопчатника, который произрастает в Средней Азии. В Астраханской области уже несколько лет ведется разведение хлопчатника, потому что «дитя солнца», а так еще называют хлопчатник, в пору цветения больше всего любит свет и тепло.

^ Лен – свобода и комфорт.

Лен – прекрасно впитывает влагу (до 23% собственного веса) и быстро высыхает (по сравнению с хлопком). Лен очень прочен, мало пачкается, хороший антисептик. Прекрасно поддерживает естественную терморегуляцию тела. Зимой лен греет, летом дает прохладу. В одежде из льна в жару влагоотделение вдвое меньше, чем в платье из ситца. Лен нейтрален к запахам и приятно охлаждает кожу в жару.

Лен создает «атмосферу блаженства», снимает дискомфорт. В народе существует поверье: если человек устал от тяжелой работы, нужно надеть льняное белье, - и силы его восстановятся, а настроение улучшится.

Особые свойства льна - способность понижать уровень радиации и ослаблять гамма излучение, сделанная из него ткань не накапливает статического электричества. Лен - единственное из натуральных волокон, антистатичное от природы.

Лен – мощное растение, оно не нуждается в обработках пестицидами и, как правило, не подвергается им.Льняные ткани изготавливают из льняных волокон.

^ Шерсть и шёлк – защита и нежность.

Натуральные волокна животного происхождения это шелк и шерсть. Шерсть родственна коже человека: она состоит из того же белка (кератина), что и наши волосы, кожа, ногти. Из всех натуральных волокон шерсть обладает самой высокой гигроскопичностью: она впитывает до 35-40% влаги от своего веса, оставаясь на ощупь сухой и теплой. Шерсть образует вокруг человека равномерно согревающую оболочку, что является основой хорошего самочувствия. Необработанная шерсть очень мягкая и теплая, она содержит шерстный жир ланолин (ланолин – основа всех мазей и косметических кремов). От природы шерсть обладает способностью очищаться на воздухе (т.е. вещи не нужно часто стирать, а достаточно просто проветривать). Основную массу шерсти дают овцы. Специальными ножницами или машинками шерсть состригают почти цельной неразрывной массой, которую называют руном. Шерстяное волокно обладает высокой гигроскопичностью – хорошо вбирает в себя влагу; волокно упругое, поэтому изделия из него мало мнутся, волокно стойкое к воздействию солнечных лучей.

Шелк – состоит из белковых волокон фиброина и содержит шелковый клей серицин, обладающий бактерицидным действием. Шелк гигроскопичен (впитывает до 30% влаги от своего веса). Из натуральных волокон отличается самой большой прочностью (ее превосходят лишь некоторые синтетические волокна). Обладает способностью температурной регуляции: в жаркие летние дни он приятно холодит и освежает, зимой – согревает. Дает ощущение особенно нежного тепла и способствует концентрации жизненных сил.

Создает вокруг человека изолирующую оболочку и особенно рекомендуется для тех, кто в силу своей профессии постоянно испытывает интенсивную душевную нагрузку (врачи, лечащие педагоги, ухаживающие за больными и др). Благотворно влияет на чувствительную и склонную к аллергии кожу, смягчая ее и снимая напряжение.

Ткани из натуральных волокон являются экологически чистыми и поэтому представляют определенную ценность для человека и положительно влияют на его здоровье, но они достаточно дороги в производстве.

^ 2. Химические волокна

Идея создания химических волокон нашла свое воплощение благодаря развитию химии. Прототипом процесса получения химических волокон послужило образование нити шелкопрядом при завивке коконом. Впервые искусственные волокна промышленным путем получили в 19 веке: в 1853 в Англии Адермарс предложил формовать бесконечные тонкие нити из раствора нитроцеллюлозы в смеси спирта с эфиром, а в 1891 году француз Шардонне организовал выпуск подобных нитей в промышленном масштабе. В России первый завод по получению химических волокон был построен в Мытищах в 1913 году.

Химические волокна в зависимости от исходных материалов делят на искусственные и синтетические.

К искусственным относятся волокна (нити) получаемые химической переработкой природных высокомолекулярных соединений (древесная целлюлоза, хлопковый пух), а также волокна, получаемые на основе низкомолекулярных веществ: стеклянные, металлические, металлизированные.

Синтетические волокна (нити) получают из гетероцепных и карбоцепных синтетических полимеров в результате реакции полимеризации или поликонденсации. Исходным сырьем для производства синтетических волокон являются простые вещества (этилен, бензол, фенол, пропилен и др.), которые получают из нефтяных газов, нефти и каменноугольной смолы.

Процесс производства химических волокон состоит из следующих стадий: получение исходного полимера, преобразование полимера в прядильный раствор, формирование нитей через фильеры, отделка нитей. Фильтры изготовляют из платины, золота, палладия и их сплавов.

Волокна формуют из расплавов, растворов (по сухому и мокрому способам), а также волочением, плющением, резкой металлической фольги.

Химические волокна выпускаются в виде: моноволокон, т.е. элементарных нитей, состоящих их одного волокна неопределенной длины; комплексных нитей, состоящих из бесконечно длинных скрученных между собой волокон; волокон, нарезанных на короткие отрезки (по 150 мм) — штапельные волокна; жгутовое штапельное волокно.


Химические волокна имеют ряд преимуществ перед натуральными: их производство является менее трудоемким; оно не зависит от природных условий; не имеет сезонного характера; химическое волокно можно получить с заранее заданными свойствами.Синтетические получают путем химической переработки различных веществ: нефти, угля, газов. Из этих веществ получают высокомолекулярные смолы, которые являются исходным сырьем для производства синтетических волокон: лавсана, капрона, нейлона, нитрона.

К искусственным относятся волокна, вырабатываемые из целлюлозы и ее производных.

Вискозное волокно — одно из наиболее распространенных искусственных волокон. Для выработки вискозного волокна используют древесную целлюлозу и короткое хлопковое волокно.

Изделия из синтетических волокон в принципе удовлетворяют таким требованиям как прочность, долговечность, экономность, а некоторые (лавсан) не уступают по теплозащитным свойствам шерсти. Для гигиенической оценки большое значение имеет химическая стабильность. Некоторые химические синтетические волокна при деструкции могут выделять в воздух исходные полимеры, то есть вещества которые применялись для их синтеза, катализаторы, стабилизаторы. Эти соединения могут иметь кожно-раздражающее действие, аллергическое, токсическое. Синтетика плоха тем, что нарушает нормальное течение обменных процессов. Между кожей и тканью существует прослойка воздуха с определенным микроклиматом. Натуральные ткани позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата, попросту говоря, они «дышат» — регулируют влажность, температуру, газообмен. Синтетика же создает парниковый эффект: температура и влажность воздуха в непосредственной близости от кожи повышаются, и организму приходится работать в усиленном режиме — создаются этакие мини-тропики, которые являются прекрасной средой для развития различных микроорганизмов. От синтетики может появиться кожный зуд, раздражение.

Повлиять на физиологическое состояние человека может не только состав, но и цвет ткани. Влияние цвета на организм человека проявляется в различных физиологических реакциях: изменении давления крови, частоты пульса и дыхания.Ученые, занимающиеся проблемами цветового восприятия, считают, что, например, желтый цвет стимулирует кровообращение, «согревает», повышает давление; красный стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, повышает давление.

^ 4. Гигиенические свойства ткани

Основное количество тканей, выпускаемых промышленностью, используется для производства одежды. Одежда необходима человеку для защиты тела от неблагоприятных воздействий внешней среды — низкой и высокой температуры, чрезмерной радиации, ветра, дождя, снега и др. Кроме этого она защищает от механических и химических повреждений кожного покрова, предохраняет поверхность тела человека от пыли, грязи, микроорганизмов, защищает от укусов насекомых и животных.

Основными показателями гигиенических свойств тканей являются: отсутствие в тканях вредных для человеческого организма веществ, сорбционные свойства тканей, проницаемость, теплозащитные свойства, пылеемкость и др. Взаимодействие между кожей и тканями одежды определяется гигиеническими свойствами ткани: толщиной, массой, воздухо- и паропроницаемостью, гигроскопичностью, влагоёмкостью, а также теплопроводностью.

Теплопроводность характеризует теплозащитные свойства материалов: чем она ниже, тем теплее материал.

Толщина тканей измеряется в миллиметрах и влияет на теплозащитные свойства ткани ( например, батист - 0.1 миллиметра, драп - 5 мм, натуральный мех-30-50 мм). В материалах имеющих большую толщину содержится больше воздуха, который обладает низкой теплопроводностью. Следовательно, чем толще материал, тем он теплее.

Масса ткани измеряется в граммах по отношению к единице площади материала (1 кв. м или 1 кв. см) (например, драп - 77 г/кв. м, натуральный мех - 1000 г/кв. м). Гигиенически оптимальной является ткань с минимальной массой и сохранением всех необходимых ей свойств.

Воздухопроницаемость - измеряется в куб. дм. и означает способность материалов пропускать воздух через 1 кв. м в секунду путем фильтрации через поры. (например, шелк натуральный - 341 куб. дм./ кв. м в секунду, капрон - 125 куб. дм./кв. м в секунду, мадаполам х/б - 111 куб. дм./кв. м). Поверхностный слой зимней и осенней одежды должен иметь низкую воздухопроницаемость в целях защиты от холодного воздуха. Летняя одежда должна обладать максимальной вентилируемостью, то есть большой воздухопроницаемостью.

Паропроницаемость - измеряется в граммах водяного пара, проходящего за 1 час через 1 кв. м ткани, и определяет способность материалов пропускать через себя водяные пары, постоянно образующиеся в пододёжном пространстве, путем диффузии их через волокна (например шелк натуральный - 4,62 г/кв.м в час, капрон - 1,09 г/кв. м в час). В местностях с жарким климатом, когда теплоотдача осуществляется в значительной мере за счет испарения, одежда должна иметь наибольшую паропроницаемость.

Гигроскопичность - характеризует способность тканей поглощать водяные пары, выражается в % (например, ситец > 90%, х/б – 18%, драп облегченный – 16,5%, шерсть – 14%, капрон – 5,7%, лавсан – 0,5%). Хорошая гигроскопичность является положительным свойством материалов, используемых для внутренних слоев одежды; способствует удалению пота с поверхности кожи.

Гигроскопичность тканей, применяемых для верхних слоев зимней и демисезонной одежды, должна быть минимальной, что предотвращает её промокание при атмосферных осадках и снижение теплозащитных свойств.

Влагоёмкость – определяет способность тканей впитывать воду при погружении в неё, выражается в %. Свойства ткани сохранять значительную часть пор свободными после увлажнения имеет большое значение, т.к. при этом достигается определенный уровень воздухопроницаемости и меньше изменяется тепловые свойства данного материала.

Гидрофильность – отражает способность ткани быстро и полно впитывать влагу, выражается в % (например, ситец > 90%). Высокая гидрофильность должна быть у тканей, непосредственно соприкасающихся с кожными покровами и поглощающих водяные пары с кожи.

Гидрофобность (“несмачиваемость”) – свойство противоположное гидрофильности. Высокая гидрофобность должна быть у ткани, образующих верхний слой одежды и защищающих её от снега, дождя, тумана.

Липофильность – характеризует способность тканей впитывать в себя жир с поверхности кожи, выражается в %. Высокие её свойства являются отрицательным свойством, присущим в основном синтетическим тканям, т.к. капельки жира заполняют воздушные пространства между волокнами и ухудшают тем самым физико-гигиенические свойства материалов.

Санитарно-микробиологические требования состоят в том, что одежда не должна способствовать накоплению и развитию микрофлоры. Желательно, чтобы одежные материалы обладали антимикробной активностью. При очистке от загрязнений одежда не полностью освобождается от микроорганизмов, поэтому она должна быть устойчива к различным видам санитарной обработки — стирке и глажению при высокой температуре, дезинфицирующим препаратам.


^ 4.1 Ткани, рекомендуемые для пошива белья и одежды.

В одежде различают три слоя: бельё, платье (или костюм) и верхнюю одежду для улицы. Для детской одежды разрешается использовать ткани, произведенные из натуральных волокон, а также ткани с добавкой химических волокон, но в строгом соответствии с требованиями санитарных норм и правил.


Так в материалах, из которых шьют бельё:

- для новорожденных, детей ясельного, младшего, дошкольного возраста (до 30 размера) не должно быть синтетических волокон (ПЭ - лавсан, ПАН – нитрон, ПА - капрон) и ацетатных волокон;

- для детей более старшего возраста может быть сделана из “капровискозного полотна и полотна из хлопколавсановой пряжи, но с содержанием капрона и лавсана не более 40%, а также из хлопчатобумажного полотна с капроновой нитью и ластик (не более 28 %)

Для производства летней и зимней одежды (2 слой):

- для новорожденных, детей ясельного возраста запрещается применение синтетических тканей;

- для дошкольников и школьников содержание “синтетических и искусственных волокон в тканях должно быть не более 35-40%

- для детей старшего ясельного возраста при изготовлении верхних трикотажных изделий допускается применение как чистых синтетических волокон, так и в сочетании с натуральными и искусственными.


В третьем слое одежды для утепления одежды детей:

- младшего ясельного возраста используются только натуральные материалы;

- в других возрастных группах допускается применение материалов, содержащих до 50% процентов синтетических и искусственных волокон.

- В качестве подкладки для третьего слоя применяются только натуральные ткани.


Заключение


К современным тканям предъявляются следующие требования: красивый внешний вид, максимум комфорта, минимум проблем для пользователя, разнообразие возможностей применения, легкость, пластичность, компактность, формоустойчивость. Этим требованиям в значительной степени отвечают вновь разработанные ткани из химических волокон нового поколения, и в большей степени из их смесей с натуральными. Из вышеприведенных характеристик новых тканей можно сделать следующие выводы: для разработки тканей применялись новые волокна, нити, пряжа, полученные по новой технологии; - исходное сырье для новых волокон – целлюлоза (вискоза), синтетические волокна (полиакрилонитрильное, полипропиленовое, полиамидное, полиэфирное), отходы натурального шелка и вискозных нитей, лен, хлопок, шерсть; - разработаны нити двух- и трехкомпонентные, в составе которых используется полиуретановая суперрастяжимая нить, полиамидные, полиэфирные нити, вискозная и хлопчатобумажная пряжа; - по новой технологии получена обкруточная пряжа нового типа, в составе – хлопок, смесь из хлопка и синтетических, натуральных волокон, полиамидные и полиэфирные нити.

Список литературы


1. Пехташева Е.Л. Биоповреждение и защита непродовольственных товаров / Е.Л.Пехташева; под ред. А.Н.Неверова. – М.: Мастерство, 2002. – 224 с.


2. Михаловская А.О. Текстильные товары. Товароведение./ А.О.Михаловская. – М.: Экономика, 1990. – 204 с.


3. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков./ В.Р.Кучма. – М.: Медицина, 2001 - 384с.


4. Криксунов Е.А., Пасечник В.В., Сидорин А.П. «Экология» - М.: Дрофа, 2005. – 189 с.


5. Степень Р.А. Экологические вопросы товароведения потребительских товаров. / Р.А. Степень, В.Н. Паршикова ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 1998. – 280 с.


6. Грановский Т.С., Миверниерадзе А.П. Строение и анализ тканей./ Т.С.Грановский. –М , 2004 – 350 с.


Скачать файл (73 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации
Рейтинг@Mail.ru