Logo GenDocs.ru


Поиск по сайту:  


Мартынов А.П. Безопасность жизнедеятельности - Гигиена труда. Безопасность труда. Учебно-практическое пособие - файл 1.doc


Мартынов А.П. Безопасность жизнедеятельности - Гигиена труда. Безопасность труда. Учебно-практическое пособие
скачать (1008.5 kb.)

Доступные файлы (1):

1.doc1009kb.17.12.2011 23:53скачать

содержание

1.doc

  1   2   3   4   5
Реклама MarketGid:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ

И УПРАВЛЕНИЯ

(образован в 1953 году)

___________________________________________________________
Кафедра охраны труда и промышленной экологии

Дистанционное

обучение


А.П. Мартынова
БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Раздел 1. Гигиена труда.

Безопасность труда
Учебно-практическое пособие

для студентов всех специальностей

и форм обучения

www.msta.ru
4393
Москва – 2004
УДК 678.05

© Мартынова А.П. Безопасность жизнедеятельности. Раздел 1. Гигиена труда. Учебно-практическое пособие – М., МГУТУ, 2004
Рекомендовано Институтом информатизации образования РАО
В учебно-практическом пособии представлены основные аспекты, характеризующие вопросы гигиены труда на предприятии.

В учебно-практическом пособии представлены данные об основных неблагоприятных санитарно-гигиенических факторах – промышленном микроклимате, шуме, ультразвука, инфразвука, вибрации, токсических веществах – пылях и газах, освещении, психофизиологических факторах.

По каждому фактору представлены данные о характере возможного неблагоприятного воздействия, принцип гигиенического нормирования, методы контроля. Представлены мероприятия и методы их инженерных расчетов по предупреждению неблагоприятного действия на работающих.

После каждой темы даны вопросы и тесты, позволяющие контролировать усвоения студентами учебного материала.

Пособие предназначено для студентов всех специальностей, изучающих дисциплину «Безопасности жизнедеятельности» и «Безопасность труда».
Охр. тр. – 1.22.0608 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2701 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2710 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 0608 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2701 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2710 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 2102 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2703 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2712 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 2102 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2703 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2712 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 1706 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2704 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2713 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 1706 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2704 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2713 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 0702 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2705 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0611 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 0702 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2705 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0611 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 2202 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2707 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0211 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 2202 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2707 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0211 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 3117 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 2708 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0606 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 3117 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 2708 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0606 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 3511 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0204 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0604 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 3511 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0204 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0604 зчн.скр.

Охр. тр. – 1.22. 3510 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 3513 зчн.плн. Охр. тр. – 1.22. 0605 зчн.плн.

Охр. тр. – 1.22. 3510 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 3513 зчн.скр. Охр. тр. – 1.22. 0605 зчн.скр.

Охр. тр. – 2.22. 2710 зчн.плн. Охр. тр. – 2.22. 2710 зчн.скр.
Автор Мартынова Александра Петровна

Рецензенты: зам. зав. каф. «Промышленная экология и

безопасность производства» «МАТИ» им.

К.Э. Циолковского, к.т.н. Фетисов А.Г.

Доцент каф. «Инженерная экология и

охрана труда» Технического университета, к.т.н. Соболев Б.Н.

Редактор Свешникова Н. И.
© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73

СОДЕРЖАНИЕ


Введение ……………………………………………………………………

4

1. Микроклимат …………………………………………………………….

8

Вопросы для самопроверки ………………………………………………..

16

2. Производственная пыль …………………………………………………

17

Вопросы для самопроверки ……………………………………………….

21

3. Вредные вещества ………………………………………………………

22

Вопросы для самопроверки ……………………………………………….

35

4. Естественное освещение ………………………………………………..

36

Вопросы для самопроверки ……………………………………………….

51

5. Шум ………………………………………………………………………

52

Вопросы для самопроверки ………………………………………………..

63

6. Вибрация …………………………………………………………………

64

Вопросы для самопроверки ……………………………………………….

66

7. Инфразвук, ультразвук …………………………………………………

67

Вопросы для самопроверки ………………………………………………

69

Ключ для самопроверки ………………………………………………….

69

Тесты для самопроверки усвоения дисциплины ………………………..

70

Перечень лабораторных работ ……………………………………………

72

Нормативные документы для разработки мероприятий ………………...

72

Список рекомендуемой литературы ………………………………………

73

Словарь основных понятий ……………………………………………….

73



ВВЕДЕНИЕ
Ушедший XX век в России характеризовался ростом количества аварий и катастроф, количеством пострадавших в каждой их них, количеством несчастных случаев, отравлений и заболеваний с тяжелыми последствиями. В пищевой промышленности эти показатели достаточно велики. Число пострадавших на 1000 работающих по отраслям промышленности, по данным 2001г. : электроэнергетика – 1.7, нефтехимическая – 2.5, химическая – 3.1, черная металлургия – 3.2.ьмашиностроение – 5.2, пищевая промышленность – 6.0. строительных материалов – 7.9, лесная, деревообрабатывающая – 14.1.

Смертельные случаи от производственных травм в этот переод в России составляли 0.155 на 1000 работающих, что существенно выше, чем в ведущих стран мира: Великобритания – 0.015, Германия – 0.70, США – 0.09, Франция – 0.084, Япония – 0.02 (Белов С. В.; Козьяков А. Ф.; Михайлова А. А.; Пышкина Э. П.).

Возрастают потери населения связанные с неправильным образом жизни: от курения, отравления алкоголем, наркотической зависимости, самоубийств, заражений СПИДом. Официально в 1990 г. в РФ число ВИЧ инфицированных составляло 718 человек, а в 2000 г. оно достигло 26000 человек.

Техногенные загрязнения окружающей среды увеличивают заболеваемость и гибель людей от причин, вызывающих обычные заболевания человека.

Смертность, связанная с неправильным образом жизни выше у мужчин, чем у женщин.

Так смертность у мужчин от самоубийств в 5.8 раз выше, от несчастных случаев (отравлений и травм) – 5.1 раза, от наркотиков – в 6.5 раза, на производстве – 20раз выше, чем у женщин.

За последние 100 лет увеличилась продолжительность жизни на планете почти в 2 раза, однако ее показатели различны в разных странах.

Средняя продолжительность людей развитых стран (Европа, Северная Америка, Япония) составляет 75 – 80 лет. В России средняя продолжительность жизни у мужчин составляет 59,1 год, у женщин 72 года. Начиная с 1990 г в России наблюдается спад численности населения, ежегодно теряя около 800 – 900 тыс. человек из общей численности (разность между количеством умирающих и рождающихся и рождающихся ежегодно).

При оценке социальной защищенности населения учитывается и показатель продолжительности жизни людей в пенсионном возрасте (разность средней продолжительности жизни и пенсионного возраста, установленного в странах.) В Японии этот показатель составляет 15 лет, В США – 11.4года, в России у женщин на 17.7 лет, а мужчин – 0.7 т.е. в среднем мужчины умирают, не достигнув пенсионного возраста.

В учебные планы высших учебных заведений РФ в 1990 г. введена новая обязательная для подготовки специалистов всех специальностей дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» (БЖД) на основе объединения трех дисциплин: Охрана труда, промышленная экология и гражданская оборона.
^ Безопасность жизнедеятельности – наука о комфортном и безопасном взаимодействии человека с техносферой.

Дисциплина Безопасность жизнедеятельности включает три блока: Охрана труда, промышленная экология, защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций.

Эти блоки включают систему модулей:


БЖД

Охрана труда

Промышленная экология

Гигиена труда

Техника

безопасности

Защита воздушного бассейна

Защита

почвы

Защита водного

бассейна

Защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

Техногенных

Природных

Антропогенных

Пожарных






Деятельность дисциплины БЖД направлена на сохранение здоровья человека, его активной деятельности, увеличения продолжительности жизни, увеличения численности населения.

Анализ этих данных свидетельствует о том, что причинами такого положения является не только использование устаревших технологий и оборудования в промышленности, но и низкий уровень подготовки населения, и в первую очередь специалистов различных специальностей в области безопасности жизнедеятельности. Такой специалист становится генератором опасности на предприятии при сознании и эксплуатации технических систем и сооружений, а также жертвой своей необразованности.

Техническое перевооружение предприятий пищевой промышленности на основе механизации и автоматизации, химизация технологических процессов, широкое использование химических веществ в качестве улучшителей, консервантов, подсластителей, стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и др., использование нетрадиционного сырья, при недостаточной грамотности специалиста может быть причиной чрезвычайных ситуаций.

Все сказанное определяет необходимость существенного повышения качества подготовки специалиста с высшем образованием по «Безопасность жизнедеятельности».

Учебно-практическое пособие по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» разработано в соответствии с представленной блочной модульной схемой в 5 частях:

Часть 1. Гигиена труда, профессор Мартынова А.П.

^ Часть 2. Техника безопасности, профессор Калинина В.М.

Часть 3. Защита водного бассейна, доцент Шеховцова Т.Е.

Часть 4. Защита почвы, доцент Гурковская Е.А.

^ Часть 5. Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях, доцент Нечесов В.В.

В учебно-практическом пособии по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» часть 1. изложены вопросы Гигиены труда.

Гигиена (от греч. hygicinos - здоровый) – это наука, задачей которой на основе изучения влияния условий жизни и труда на здоровье человека, разработка мероприятий по профилактике заболеваний, обеспечению оптимальных условий существования, сохранению здоровья и продления жизни человека.

Гигиена включает ряд разделов, каждый из которых охватывает самостоятельную область науки и практики: гигиену труда, коммунальную гигиену, гигиену питания, гигиену детей и подростков, радиационную гигиену и др.

Гигиена труда – это наука, изучающая влияние на организм человека факторов, условий и характера труда. На основе такого изучения разрабатываются нормативы и конкретные практические мероприятия, имеющие целью создания благоприятных условий труда человека, т.е. снижения заболеваемости, смертности, увеличение продолжительности жизни, повышение работоспособности.

В условиях производства работающий может подвергаться воздействию опасных и вредных факторов в зависимости в первую очередь от особенностей технологического процесса, используемого оборудования.

Вредными факторами называются такие, которые при определенных условиях могут вызвать заболевание.

Опасными факторами называются такие, которые при определенных условиях могут привести к травме. Строгого различия, деления на опасные и вредные факторы нет. Некоторые факторы в различных условиях могут оказывать воздействие и как опасные и как вредные (например, мучная пыль может вызвать заболевание органов дыхания, кожи и быть взрывоопасной).

По воздействию на человека вредные и опасные факторы делятся на 4 класса:

  1. Физические факторы. Движущийся объект, оборудование, элементы оборудования, шум, вибрация, ультразвук, инфразвук, повышенные или пониженные температуры воздуха, повышенная влажность, нерациональное освещение, электрический ток, статическое электричество и другие.

  2. Химические факторы. Классифицируются по направленности действия на организм работающего по 5 группам:

    • общетоксического действия (оксид углерода, бензол, свинец, ртуть и другие);

    • раздражающие – аммиак, акролеин, окислы азота и другие;

    • аллергены – большинство синтетических моющих средств, мучная пыль и др.

  1. Биологические, которые в свою очередь делятся на микроорганизмы и макроорганизмы. К микроорганизмам относятся микробы, вирусы, грибки и т.д. К макроорганизмам относятся:

    • растения ядовитые (например корень ландыша, борщевик и др.);

    • животные (укусы собак, крыс, мышей, клещей, ос и др.);

  2. Психофизиологические факторы, которые делятся на:

    • физические перегрузки, которые в свою очередь подразделяются на статические перегрузки – удержание груза, работа в неудобной рабочей позе;

    • динамические перегрузки, связанные с постоянной переноской тяжестей (например работа грузчика);

    • гиподинамия, связанная с недостаточным движением, - сидячая работа;

    • нервно-психические перегрузки, которые различают: умственные перегрузки, эмоциональные перегрузки, перегрузки анализаторов, монотонный труд;

Монотонный труд – это выполнение однотипных, часто повторяющихся движений в навязанном ритме. Чаще это работа на конвейере.

В учебно-практическом пособии представлены гигиенические данные по основным вредным факторам, которые могут оказать неблагоприятное воздействие на здоровье работающих на предприятиях пищевой промышленности и мероприятий по предупреждению такого воздействия.

1. МИКРОКЛИМАТ
Микроклимат – это метеорологические условия помещений, которые определяются действующими на организм человека сочетаниями температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, а также температурой поверхностей, ограждающих конструкций, технологического оборудования и интенсивностью теплового облучения, (Вт/м2), ультрафиолетовым облучением.

^ Температура воздуха. Высокая температура воздуха имеется в помещениях со значительными тепловыделениями от нагретого оборудования и изделий – выпечки хлебозаводов, основные цехи масложировой, кондитерской промышленности, производства полимерной тары и т.д., особенно в летний период года.

Пониженная температура воздуха имеется в зимний период года на элеваторах, складах, особенно расположенных в зонах сурового климата, холодильниках и т.д.

^ Влажность и скорость движений воздуха. Влажность воздуха обусловлена поступлением паров воды от оборудования, особенно в моечных цехах производств вина, пива, безалкогольных напитков, и открытых емкостей с водой разных производств пищевой промышленности.

При характеристике микроклимата учитывается относительная влажность В – отношение абсолютной влажности А к максимальной М, выраженной в процентах:



Абсолютная влажность выражается парциальным давлением водяных паров в Паскалях или весовых единицах (г/м3). Максимальная влажность – количество водяных паров при полном насыщении ими воздуха при данной температуре.

Скорость движения воздуха (м/с) зависит от работы машин, механизмов, конвективных потоков воздуха, работы системы вентиляции и т.д.

^ Инфракрасная радиация. Электромагнитное излучение имеет длину волн от 0,78 до 500 мкм, волны делятся на короткие (0,76-15 мкм), средние (15-100 мкм) и длинные (100-500 мкм). При прохождении инфракрасных лучей воздух не нагревается, но нагревается тело человека. Источником инфракрасного излучения являются печи и другое нагретое оборудование.

Сочетание высокими температурами воздуха, особенно в сочетании с инфракрасной радиацией, высокой влажностью, низкой подвижностью воздуха определяют как нагревающий микроклимат.

Действие на организм человека нагревающего микроклимата вызывает:

перегревание – покраснение лица, обильное потение, слабость, головную боль, головокружение, тошноту, рвоту, повышение температуры тела, учащение дыхания и пульса;

тепловой удар – быстрое повышение температуры тела до 400С, потеря сознания, частое поверхностное дыхание, частый пульс, могут быть судороги;

судорожная болезнь возникает в результате нарушения водно-солевого баланса при резком потении в результате действия высокой температуры воздуха – слабость, головная боль, судороги.

При соприкосновении с горячими поверхностями оборудования возникают ожоги.

Особенности действия инфракрасной радиации проявляются в прогревании более глубоких слоев кожи, образовании биологически активных веществ, способствующих повышению температуры тела. Наиболее неблагоприятно для человека облучение шеи и верхней половины туловища. Длительное многолетнее облучение глаз может вести к помутнению хрусталика (катаракте), снижению зрения.

Охлаждающий микроклимат, характеризующийся низкими температурами воздуха, особенно в сочетаний с высокой влажностью и большим движением воздуха, вызывает охлаждение и переохлаждение работников, может быть причиной простудных заболеваний – катара верхних дыхательных путей, ангины, пневмонии, а также миозитов, радикулитов, невритов. Местное действие – обморожение.

Нормирование микроклимата производственных помещений определяется ГОСТ 12.1.005–ССБТ «Воздух рабочей зоны», а также СанПин 2.2.4.548-96 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Температура, влажность и скорость движения воздуха нормируются с учетом сезона года, категории выполняемой физической работы, а также уровня тепловыделений в производственных помещениях.

Нормируются оптимальные и допустимые параметры микроклимата.

^ Оптимальные нормы микроклимата. Это такое сочетание параметров микроклимата, которое при длительном и систематическом воздействии на человека в условиях производства обеспечивает сохранение нормального теплового состояния организма без напряжения механизмов терморегуляции. Они обеспечивают ощущение теплового комфорта и создают предпосылки для высокой работоспособности.

^ Допустимые нормы микроклимата. Это такое сочетание параметров микроклимата, которое при длительном и систематическом воздействии на человека может вызвать быстро приходящие и быстро нормализующиеся изменения теплового состояния организма, сопровождающиеся напряжением механизмов терморегуляций, не выходящих за пределы физиологических приспособительных возможностей.

Оптимальные показатели предусматриваются для всей рабочей зоны, допустимые устанавливаются раздельно для постоянных и непостоянных рабочих мест в тех случаях, когда по технологическим, техническим или экономическим причинам невозможно обеспечить оптимальные нормы.

Приборы контроля:

  • температуры и относительной влажности – аспирационные психрометры МВ-4м, М-34, электротермометры.

  • скорости движения воздуха – анемометры (крыльчатые АСО-3, АП –1м, чашечные МС-13), термоанемометры ТАМ-1, кататермометры (цилиндрические и шариковые).

  • тепловое излучение – актинометры (инспекторский ИМО-5), радиометр «Аргус 3».

Могут возникать ощущения дискомфорта, может ухудшиться самочувствие и понижаться работоспособность.

Оптимальные и допустимые параметры не вызывают повреждений или нарушений в состоянии здоровья.

Как правило, при кондиционировании производственных помещений должны соблюдаться оптимальные параметры микроклиматических условий. Допустимые параметры предусматриваются для помещений с большими тепловыделениями или большими площадями.

^ Категории тяжести работ при нормировании микроклимата. Устанавливается по выполняемой работе с учетом общих энергозатрат организма. Легкая (категория I) работа выполняется сидя или стоя, энергозатраты – до 172 Дж/с (например, работники заводоуправления).

Работа средней тяжести (категория IIа) связана с постоянной ходьбой, но без перемещения тяжестей, энергозатраты – 172-232 Дж/с (например, аппаратчики).

Работа средней тяжести (категория IIб) связана с ходьбой и перемещением тяжести до 10 кг, энергозатраты – 232-293 Дж/с. К этой категории работ относится большинство профессий пищевой промышленности.

Тяжелая работа (категория III) связана с постоянным передвижением и переноской тяжестей свыше 10 кг, энергозатраты – более 293 Дж/с (например, работа грузчиков).
Допустимые параметры микроклимата в рабочей зоне производственных помещений (извлечение из СанПин 2.2.4.548-96)


Период года

Категории работ по тяжести

Температура на рабочих местах, 0С

Относительная влажность, не более, %

Скорость движения воздуха, не более, м/с

постоянных

непостоянных

Холодный

Средней тяжести:

IIа

IIб

Тяжелая III


17-23

15-21

13-19


15-24

13-23

12-20


75

75

75


0,3

0,4

0,5

Теплый

Средней тяжести:

IIа

IIб

III


18-27

16-27

15-26


17-29

15-29

13-28


65 при 250С

75 при 250С

75 при 240С


0,2 – 0,4

0,2 – 0,5

0,2 – 0,6


1. Оптимальные нормы микроклимата в рабочей зоне производственных помещений


Сезон года

Категория работ

Температура воздуха, 0С

Относительная влажность воздуха, %

Скорость движения, м/с, не более

Холодный и переходный периоды

Легкая – I

Средней тяжести – IIа

Средней тяжести – IIб

Тяжелая – III

20 – 23

18 – 20

17 – 19

16 – 18

60 – 40

60 – 40

60 – 40

60 – 40

0,2

0,2

0,3

0,3

Теплый период

Легкая – I

Средней тяжести – IIа

Средней тяжести – IIб

Тяжелая – III

22 – 25

21 – 23

20 – 22

18 – 21

60 – 40

60 – 40

60 – 40

60 – 40

0,2

0,3

0,4

0,5


2. Допустимые нормы температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха в рабочей зоне производственных помещений


Категория работ

Температура воздуха, 0С

Относительная влажность воздуха, %, не более

Скорость движения воздуха, м/с не более

Температура воздуха вне постоянных рабочих мест, 0С

Легкая – I

Средней тяжести – IIа

Средней тяжести – IIб

Тяжелая – III

19 – 25

17 – 23

15 – 21

13 – 19

75

75

75

75

0,2

0,3

0,4

0,5

15 – 26

13 – 24

13 – 24

12 – 19


По Санитарным нормам микроклимата производственных помещений разграничение работ по тяжести приводится на основе общих энергозатрат организма при работе.

При легких физических работах (категория I) расход энергии составляет до 504 кДж (120 ккал/ч) – категория Iа и от 504 до 630 кДж (120 до 150 ккал/ч) – категория Iб.

К категории Iа относятся работы, производимые сидя и не требующие физического напряжения. К категории Iб принадлежат работы, производимые сидя, стоя или связанные с ходьбой и сопровождающиеся некоторым физическим напряжением.

Физические работы средней тяжести (категория II) охватывают виды деятельности, при которых расход энергии составляет от 630 до 840 кДж (150 до 200 ккал/ч) – категория IIа и от 840 до 1050 кДж (200 до 250 ккал/ч) – категория IIб.

К категории IIа относятся работы, связанные с ходьбой, перемещением мелких (до 1 кг) изделий или предметов в положении стоя или сидя и требующие определенного физического напряжения. К категории IIб принадлежат работы, выполняемые стоя, связанные с ходьбой, переносом небольших (до 10 кг) тяжестей и сопровождающихся умеренным физическим напряжением.

Тяжелые физические работы (категория III) охватывают виды деятельности, при которых расход энергии превышает 1050 кДж (250 ккал/ч).

К категории III относятся работы, связанные с постоянными передвижениями, перемещением и переноской значительных (свыше 10 кг) тяжестей и требующие больших физических усилий.

Допустимые величины показателей микроклимата устанавливаются в случаях, когда по технологическим требованиям производства, техническим и экономическим причинам еще не представляется возможным обеспечить оптимальные нормы.

Интенсивность теплового облучения работников от нагретых поверхностей технологического оборудования, осветительных приборов, инсоляторов на постоянных и непостоянных рабочих местах не должна превышать 35 Вт/м2 при облучении 50% и более поверхности тела, 70 Вт/м2 – при величине облучаемой поверхности от 25 до 50% и 100 Вт/м2 – при облучении не более 25% поверхности тела.

Интенсивность теплового облучения работников от открытых источников (нагретый металл, стекло, открытое пламя) не должна превышать 140 Вт/м2 при облучении не более 25% поверхности тела и обязательном использовании средств индивидуальной защиты, в том числе средств защиты лица и глаз.
^ Допустимые уровни интенсивности теплового облучения от источников

Облучающая поверхность

50 и более

25 - 50

не более 25

Интенсивность теплового облучения, Вт/м2

35

70

100


Температура и влажность воздуха производственного помещения замеряются психрометром.

Для определения влажности воздуха пользуются двумя видами психрометров: стационарным и аспирационным (рис. 1).



Показания аспирационного психрометра более точны, так как корпус его заключен в металлический футляр, защищающий заключенные в него термометры (два) от воздействия лучистой энергии. Движение воздуха внутри футляра обеспечивается вентилятором, что гарантирует постоянную скорость перемещения его вокруг термометров. Ртутный резервуар одного из психрометров покрыт тонкой тканью (марлей, батистом), увлажняемой перед замерами с помощью пипетки. Сухой термометр показывает температуру воздуха. Показания влажного термометра зависят от влажности воздуха. По разности показания сухого и влажного термометров по специальной таблице высчитывается относительная влажность. (крыльчатыми А СО-3, АП – 1м, чашечными МС-13)

^ Скорость движения воздуха. Замеряется анемометрами, электротермоанемометрами и кататермометрами. Выбор прибора для измерения обусловлен целями замеров.

Анемометры используются крыльчатые (для замеров скоростей от 1 до 10 м/с), чашечные (для замеров скоростей от 1 до 30 м/с) и электроанемометры (для замера скоростей воздуха от 0 до 5 м/с) (рис. 2). Анемометр состоит из вращающегося под действием воздушного потока воспринимающего механизма (крыльчатки и чашечки) и счетчика, снабженного тремя стрелками, указывающими на соответствующих шкалах величину пути, пройденного воздушным потоком.



Измерения параметров микроклимата проводятся в холодный и теплый периоды года в течение одного дня в начале, середине и в конце рабочей смены. При колебаниях микроклиматических условий, связанных с технологическими и другими причинами, измерения проводятся также при наибольших и наименьших величинах термических нагрузок на работающих в течение рабочей смены.

Оценка полученных величин проводится путем сравнения их с нормативными величинами. Электротермоанемометр предназначен для измерения температуры (10 до 600С) и скорости движения воздуха в пределах от 0,03 до 5 м/с.

Кататермометр используется для измерения малых скоростей движения воздуха от 10,1 до 1,5 м/с. Он представляет собой спиртовой термометр, шкала которого разделена на три градуса (35 – 380С).

Параметры микроклимата оказывают совместное воздействие на человека: на его самоощущение, работоспособность и здоровье. Так, действие низких температур, приводящих к охлаждению организма, резко усиливается при повышенной влажности. В этих условиях большая скорость движения воздуха вызывает увеличение теплопотерь конвекций и испарением и ведет к охлаждению организма. На этом основании используются интегральные показатели микроклимата: эффективная температура, учитывающая одновременное воздействие температуры и подвижности воздуха, и эффективно-эквивалентная температура (ЭЭТ), учитывающая воздействие температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха. Определение ЭЭТ проводится простыми и доступными приборами (психрометр и анемометр). Показания сухого и влажного термометров и замеренная скорость движения воздуха накладываются на номограмму, которая позволяет определить основные характеристики микроклимата, зоны комфорта, дискомфорта и недопустимую (рис. 3).

^ Мероприятия по нормализации микроклимата. Наиболее эффективным мероприятием является предупреждение поступления избыточного тепла и влаги в воздух производственных помещений, включающее следующие направления: теплоизоляцию нагретого оборудования, коммуникаций и ограждений, обеспечивающую температуру на поверхности оборудования не выше 450С (для оборудования, внутри которого температура не превышает 1000С, а температура на поверхности не превышает 350С); быстрое удаление из цеха на специально оборудованные участки нагретых изделий; экранирование открытых поверхностей печей.

Важным мероприятием нормализации микроклимата является вентиляция. В помещениях с интенсивными источниками конвекционного и лучистого тепла используются аэрация, обеспечивающая удаление избыточного тепла в верхней зоне помещения через шахты, окна и т.д., общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляции. Количество воздуха L (в м3/ч), необходимого для обеспечения нормируемых параметров в помещениях с избытками тепловыделения, рассчитывается по формуле:



где Qизб – избыточная теплота, выделяющаяся в помещение, Дж/с,

Qизб=Qоборуд +Qпродукц+Qэлектродвиг+Qлюдей+Q\электроосвещ;

C – удельная теплоемкость воздуха, С=1кДж/(кг · К);

γ – плотность приточного воздуха, кг/м3;

tух – температура уходящего воздуха, 0С (принимается на 3-40С выше температуры воздуха в рабочей зоне);

tпр – температура приточного воздуха (при наличии тепловыделений в помещении принимается на 5-80С ниже расчетной температуры в рабочей зоне).

Количество воздуха L (в м3/ч) необходимого для обеспечения нормируемых параметров в помещениях с влаговыделениями вычисляется по формуле:



где ^ W – количество выделяющейся избыточной влаги, кг/ч;

dух, dпр – влагосодержание уходящего и приточного воздуха, г/кг (dух и dпр определяются по I-d диаграмме по температуре и относительной влажности);

γ – плотность воздуха при данной температуре, кг/м3;

Кратность воздухообмена в помещении n (в ч-1)характеризует интенсивность вентиляции и показывает сколько раз в час необходимо заменить воздух помещения.



где ^ L – количество необходимого воздуха, м3/ч;

V – объем вентилируемого помещения, м3.

Эффективным мероприятием является кондиционирование воздуха.

В системах вентиляции и кондиционирования допускается частичная рециркуляция воздуха, т.е. частичный возврат отработанного воздуха в помещении. При этом расход наружного воздуха в помещениях с объемом на каждого работающего не менее 20 м3 должен составлять не менее 30 м3/ч на одного работающего; в помещениях с объемом на каждого работающего более 20 м3 – не менее 20 м3/ч на одного работающего. Расход наружного воздуха при рециркуляции составляет не менее 10% общего воздухообмена.

Не следует предусматривать рециркуляцию воздуха в системах вентиляции и кондиционирования воздуха для следующих помещений:

  • в воздухе которых выделяются вредные вещества 1,2 и 3-го класса опасности, за исключением помещений, в которых количество вредных веществ, находящихся в технологическом оборудовании, таково, что при неработающей вентиляции не превышают предельно допустимых, установленных для рабочей зоны;

  • в воздухе которых содержатся болезнетворные бактерии, вирусы и грибки;

  • в воздухе которых имеются резко выраженные неприятные запахи.

При невозможности по техническим причинам достигнуть указанных температур вблизи источников значительного лучистого и конвекционного тепла предусматривают мероприятия по защите работающих от возможного перегревания: воздушное душирование, экранирование, высокодисперсное распыление воды на облучаемые поверхности, кабины или поверхности радиационного охлаждения, тепловые завесы и помещения для отдыха.

Воздушное душирование предусматривается на постоянных рабочих местах, характеризуемых воздействием лучистого тепла работников.

Оборудование, являющееся источником влаговыделений, оснащается аспирируемым укрытием, например бутылкомоечные машины на предприятиях ликероводочных, пивобезалкогольных напитков и т.д.

Рациональный режим труда и отдыха работников в условиях воздействия высоких и низких температур осуществляется путем введения дополнительных перерывов в рабочей смене, которые проводятся в специально оборудованных помещениях – комнатах отдыха или комнатах психологической разгрузки.
^ Вопросы для самопроверки усвоения материала.




вопроса

Вопрос

Код

Вариант ответа

1.

Какие параметры микроклимата нормируются?

1.1.

1.2.
1.3.

Температура, относительная влажность

Температура, давление, скорость движения воздуха

Температура, относительная влажность, скорость движения воздуха

2.

Какие факторы учитываются при нормировании микроклимата?

2.1.

2.2.

2.3.

Сезон года, умственная работа

Выполняемая работа

Выполняемая физическая работа, сезон года

3.

Каким прибором измеряется скорость движения воздуха?

3.1.

3.2.

3.3.

Анемометр

Актинометр

Психрометр

4.

Какими нормативными документами определяются требования к микроклимату рабочей зоны производственного помещения?

4.1.

4.2.

4.3.

ГН 2.2.5.552-96

СНиП 23.05-95

СанПин 2.2.4.548-96

5.

По какой формуле рассчитывается воздухообмен помещения при избыточных тепловыделениях?

5.1.

5.2.

5.3.

5.4.











^ 2. ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЫЛЬ
Пыль – мельчайшие частицы вещества, взвешенные в воздухе и представляющие собой дисперсную систему (аэрозоль), в которой дисперсной фазой является твердое вещество, дисперсной средой – воздух.

В условиях производства выделение пыли связано с процессами механического измельчения – дробления, помола, истирания, транспортирования и загрузки твердых пылящих материалов. Пыли, возникающие при горении, плавлении, возгонке, термических процессах, называются дымами.

По способу образования пыль делится на аэрозоль дезинтеграции и аэрозоль конденсации. Аэрозоль дезинтеграции получается в результате измельчения твердого вещества – при размоле, дроблении, механической обработке, транспортировании сыпучих материалов. Например, выделение в воздух пыли сахара при его размоле, пыли муки при размоле зерна и транспортировании, пыли корицы, перца при размоле, транспортировании и фасовке.

Аэрозоль конденсации выделяется в результате испарения и последующей конденсации в воздухе. Например, при электросварке образуется аэрозоль металлов электродов, при литье полимеров – аэрозоль ди-тримеров.

По химическому составу пыль подразделяется на органическую, неорганическую и смешанную. К органической пыли относится пыль растительная: мучная, сахарная, крахмальная, корицы, перца, какао и др., а также животная – костная, рыбная, волосяная и др. К неорганической пыли относится пыль минеральная: песчаная, стеклянной ваты, цементная, угольная, металлическая (медная, никелевая, алюминиевая).

К смешанной пыли относится смесь пыли органической и неорганической, например примесь диоксида кремния в зерновой пыли.

Действие пыли на организм зависит от ее характеристик. Важное значение имеют размеры пылевых частиц. Размеры взвешенных в воздухе частиц обуславливают их свойство – способность удерживаться в воздухе или выпадать из него. Каждая взвешенная в воздухе частица подвергается воздействию силы тяжести и силы трения с воздухом при ее падении. Более мелкие пылинки оседают во много раз медленнее крупных. Для частиц размером 0,5 мкм броуновское перемещение при свободном падении является определяющим.

Дисперсность пылевых частиц имеет важное значение, так как наибольшей биологической активностью обладает пыль с пылинками размером до 5 мкм, наиболее глубоко проникающими в легкие и задерживающимися в них.

При оценке действия пыли на организм имеют значение форма частиц (округлая или игольчатая), твердость, острота краев.

Растворимость пыли в средах организма также влияет на опасность пыли. Так, мучная и сахарная пыли хорошо растворяется и относительно легко выводятся из легких. Пыль зерновая, хлопковая и другие надолго задерживаются в легких и может вызывать развитие заболевания.

Важное значение в характере действия пыли имеют химический состав и примеси в ней, особенно примеси свободного диоксида кремния (SiO2).

Электрические свойства пыли оказывают воздействие на устойчивость аэрозоля, скорость осаждения частиц и характер действия на организм. При разноименном заряде частицы притягиваются друг к другу и оседают из воздуха.

Пыль может быть загрязнена микробами, бактериями, грибками и др. Так, хлопковая, зерновая, мучная пыли могут содержать грибки.

Однако решающее значение в биологическом действии пыли имеет количественное содержание ее в воздухе производственного помещения, превышающее уровень предельно допустимой концентрации (ПДК).
Предельно допустимые концентрации пыли в воздухе рабочей зоны

(Извлечение из ГН 2.2.5.552-96)


Наименование пыли

ПДК. мг/м3

Класс опасности

Хлопковая, хлопчатобумажная

2

4

Зерновая, комбикормовая

4

4

Мучная, сахарная, крахмальная, сухого молока, какао

6

4

Углеродная, угольная

4

4

Стеклянное, минеральное волокно

4

4

Табак

3

3

Тальк

4

4

Чай

3

3


Многие виды пыли способны образовывать с воздухом взрывоопасную смесь. К ним относятся большинство пылей пищевых производств: мучная, крахмальная, сахарная, табачная и др.

Взрыво- и пожароопасные пыли делятся на четыре класса. Критерием отнесения пыли к тому или иному классу является значение нижнего предела взрыва.

Пыли, характерные для пищевых производств, относятся ко всем четырем классам.

I класс включает наиболее взрывоопасные пыли с нижним пределом взрыва до 15 г/м3 (шрот подсолнечный и хлопковый, сахарная пыль).

II класс – взрывоопасные пыли с нижним пределом взрыва 16-65 г/м3 (крахмальная, чайная, мучная и др.).

III класс – наиболее пожароопасные пыли с температурой самовоспламенения в куче до 2500С (табачная пыль).

IV класс включает пыли с температурой самовоспламенения при тех же условиях – выше 2500С.

Пыль, находящаяся во взвешенном состоянии в воздухе помещений, взрывоопасна. Осевшая пыль (аэрогель) пожароопасна. При определенных условиях она способна переходить во взвешенное состояние, образовывая взрывоопасные смеси.

^ Характеристика взрыво- и пожароопасности некоторых пылей пищевых производств


Пыль

Влажность, %

Зольность,

%

Температура самовоспламенения, 0С

Нижний предел взрыва, г/м3

Класс пожаро- и взрывоопасности

Шрот

подсолнечный

хлопковый

Мука

ячменная

пшеничная

Крахмал картофельный

Мука

ржаная

овсяная

Пыль

табачная

чайная

Сахар свекольный


8,39

7,63
11,28

11,05

17,80
10,3

10,9
1,8

-

-


7,45

7,10
2,54

1,49

3,35
1,9

3,3
7,7

-

-


775

875
750

825

-
875

775
205 (гель)

900

525


7,6

10,1
32,8

35,3

40,3
27,7

30,2
101,0

32,8

8,9


I

I
II

II

II
II

II
III

II

I


Пыль может оказывать неблагоприятное действие на организм при превышении ее ПДК, вызывая заболевания органов дыхания, кожи и слизистых оболочек глаз:

  • пыль, содержащая свободный диоксид кремния, - силикоз, наиболее тяжелое заболевание легких;

  • мучная пыль является слабым аллергеном, вызывая бронхиальную астму, кожное заболевание – сухой дерматит, который характеризуется зудом кожи, образованием огрубления кожи, образованием корки, заболевания верхних дыхательных путей – риниты;

  • пыль ванили, корицы – кожные заболевания, особенно на пальцах, тыльной поверхности кистей, на запястье и предплечье;

  • табачная пыль – бронхиты, конъюнктивиты, атрофические состояния слизистой оболочки носа, глотки и гортани.

Зерновая пыль может вызвать острое общее заболевание организма человека – «зерновую лихорадку», выражающуюся ознобом, сильной головной болью, головокружением, болью в глазах, сердцебиением, тошнотой, кашлем, повышением температуры тела, одышкой; хронические заболевания верхних дыхательных путей – хронические риниты, фарингиты, бронхиты, пневмонии.

Зерновая пыль может также вызвать поражение кожи, сухой дерматит, которое получило название «зерновой чесотки». Пыль, образующаяся при просеивании солода, может вызвать заболевание кожи, получившее название «чесотка солодовников», которое характеризуется зудом и мелкопузырчатой или мелкопапулезной сыпью.

«Легкие фермера» - остро и подостро протекающий микоз с выражением с выраженным аллергическим компонентом.

Все указанные изменения в состоянии здоровья связаны как с воздействием самой органической пыли с примесью диоксида кремния, так и с наличием на зерне, особенно на лежалом или обработанном с нарушением регламента, спор грибков плесени, а также актиномецетов. Действие плесневых грибков одновременно токсическое и сенсибилизирующее. Определенное значение имеет и бактериальная обеспеченность зерновой пыли.

^ Контроль запыленности воздуха. Запыленность воздуха характеризуется: 1) количеством пыли в миллиграммах на кубический метр воздуха; 2) дисперсным составом; 3) физико-химическими свойствами пыли (химическим составом, морфологией пылевых частиц, их зарядом).

Необходимые приборы:

  1. побудитель движения воздуха (электроаспиратор, эжектор). Электроаспиратор состоит из воздуходувки, создающей отрицательное давление электромотором, и четырех реометров, применяется при отборе проб воздуха в невзрывоопасных помещениях, скорость отбора 10 л/мин. При малой запыленности протягивают до 0,5 м3 воздуха, при большой – 100-120 м3.

Эжекторный аспиратор АЭРА протягивает воздух через аллонж с фильтром с помощью эжекционного устройства во взрывоопасных помещениях и при отсутствии подводки электрического тока.

  1. фильтрующий материал (АФА).

  2. аллонжи металлические и пластмассовые для отбора проб на фильтре АФА.

  3. весы аналитические и торзионные.

Ход анализа: фильтр до и после отбора пробы взвешивают на аналитических или торзионных весах.

Концентрацию пыли в воздухе К (в мг/м3) производственного помещения рассчитывают по формуле:



где Р1 – масса фильтра до отбора пробы, мг;

Р2 – масса фильтра после отбора пробы, мг;

Q – расход воздуха, л/мин;

t – продолжительность отбора пробы, мин;

1000 – пересчет литров в кубические метры.

Полученный результат сравнивается с ПДК пыли.

^ Дисперсность пыли. Определяется путем микроскопии осветленного фильтра АФА после вычисления содержания пыли в воздухе. Фильтр укладывают загрязненной пылью стороной на предметное стекло и обрабатывают парами ацетона, под влиянием которых он превращается в прозрачную пленку и фиксирует пыль на поверхности стекла.

^ Профилактические мероприятия по ограничению неблагоприятного действия пыли на производстве включают комплекс технических, санитарно-технических, организационных и медико-профилактических мероприятий. Наиболее эффективными мероприятиями являются:

  • технические мероприятия, направленные на гигиеническую оптимизацию технологического процесса, оборудования, комплексную автоматизацию производства, механизацию процессов, особенно связанных с загрузкой, дозированием, разгрузкой, размолом, транспортированием сыпучих материалов, бестарное хранение муки, сахара и др.;

  • герметизация оборудования, герметичное соединение аппаратов в технологической цепочке;

  • укрытие и аспирация воздуха на участках пылеобразования (дозирование, размол, смешение и др.) с дальнейшей очисткой уделяемого воздуха от пыли;

  • общеобменная и местная приточно-вытяжная вентиляции помещения. Расчет необходимого количества воздуха для разбавления содержания пыли в воздухе до уровня ПДК: .

Ориентировочно допустимое содержание пыли в вентиляционных выбросах С1 (в кг/м3) при расходе воздуха более 4,16 м3/с определяют по формуле:



где К – коэффициент, определяемый в зависимости от величины ПДК пыли в воздухе производственных помещений.

К средствам индивидуальной защиты относятся респираторы, защитные очки, спецодежда.
^ Вопросы для самопроверки усвоения учебного материала.




Вопрос

Код

Вариант ответа

1.

ПДК мучной пыли в воздухе производственных помещений?

1.1.

1.2.

1.3.

2 мг/м3

4 г/м3

6 мг/м3

2.

Принцип контроля запыленности?

2.1.

2.2.

2.3.

Весовой метод

Микроскопический

Калориметрический

3.

По какой формуле рассчитывается воздухообмен помещения для разбавления содержания пыли до нормируемого уровня?


3.1.
3.2.
3.3.







4.

Укажите нормируемые характеристики содержания пыли в воздухе?

4.1.

4.2.

4.3.

Весовое содержание в воздухе

Дисперсность

Морфологическая характеристика

5.

Основные мероприятия по снижению действия пыли на работающего.

5.1.

5.2.

5.3.

Вентиляция

Герметизация оборудования

Респираторы



^ 3. ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА
В современной пищевой промышленности работающие могут подвергаться воздействию разнообразных веществ в качестве сырья, пищевых добавок, вспомогательных средств, промежуточных продуктов технологического процесса, побочных продуктов, дезинфицирующихся веществ и т.д. В качестве пищевых добавок используются консерванты, красители, ароматизаторы, экстракты растительного сырья, стабилизаторы и т.д. В качестве вспомогательных средств применяются катализаторы, экстракционные и технологические растворители, ферментные препараты и т.д. Химические вещества в условиях производства могут поступать в воздух в виде паров, газа, пыли и вызвать острые и хронические отравления. Такие вещества, которые в условиях трудовой деятельности человека могут вызвать ухудшение его здоровья или смерть, называются вредными веществами.

В условиях производства вредные вещества могут поступать в организм человека через:

  • органы дыхания, т.е. при вдыхании загрязненного воздуха;

  • пищеварительную систему, т.е. при поступлении через рот (ошибочный прием, при попадании на еду через немытые руки, при курении);

  • кожные покровы, т.е. при загрязнении ими кожи в процессе производства. Такой путь воздействия на организм имеет значение для веществ, всасывающихся через неповрежденную кожу (например, бензин), или для веществ, обладающих местным действием на кожу (например, кислоты, щелочи, триэтаноламин).

В промышленности различают отравления острые, подоострые, хронические.

Острые профессиональные отравления возникают в результате воздействия высоких концентраций паров и газов, симптомы отравления проявляются быстро в период воздействия токсических веществ или вскоре после выхода из загрязненного помещения. Часто такое воздействие является результатом аварийной ситуации.

Хронические интоксикации возникают в результате длительного воздействия малых концентраций токсических веществ. Хронические интоксикации развиваются медленно в течение многих, иногда 10-15 лет и более в результате накопления в организме яда или суммирования функциональных изменений, вызванных ядом.

К подострым отравлениям относят промежуточные формы.

Содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать установленных предельно допустимых концентраций (ПДК). Предельно-допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны – это такие концентрации веществ в воздухе, которые при ежедневной (кроме выходных дней) работе в течение 8ч или при другой продолжительности (но не более 41ч в неделю) на протяжении всего рабочего стажа не могут вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья, обнаруживаемых современными методами исследований в процессе работы или в отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.

Предельно допустимые концентрации вредных веществ, в воздухе рабочей зоны (извлечение из ГН 2.2.5.552-96)


Вещество

ПДК, мг/м3

Класс опасности

Агрегатное состояние

Азота окислы (в пересчете на NO2)

Акролеин

Альдегид изомасляный

Альдегид кротоновый

Альдегид масляный

Амины алифатические первичные (С2 – С9)

Амины алифатические высшие (С15 – С19)

Аммиак

Ангидрид серный

Ангидрид сернистый

Ацетальдегид

Ацетон

Бензин – растворитель (в пересчете на С)

Бензол

Динил (смесь 25%-ного дифенила и 75%-ного дифенилоксида)

Диэтиламин

0,0-Диэтил-0-нитрофенилтиофосфат (тиофос)

Керосин (в пересчете на С)

Кислота серная

Кислота соляная

Кислота уксусная

Кофеин – основание

Ксилол

Полипропилен (нестабилизированный)

Ртуть металлическая

Сероводород

Сероуглерод

Сода кальцинированная

Спирт метиловый

Спирт пропиловый

Спирт этиловый

Толуол

Уайт-спирит (в пересчете на С)

Углерода оксид

Углеводороды алифатические предельные

С1–С10 (в пересчете на С)

Фенол

Формальдегид

Фторопласт-4

Фтористый водород

Хлор

Щелочи едкие (растворы в пересчете на NaOH)

5

0,2

5

0,5

5

1

1

20

1

10

5

200

300

5

10
30

0,05

300

1

5

5

0,5

50

10

0,01/0,005

10

1

2

5

10

1000

50

300

20

300
0,3

0,5

10

0,5

1

0,5

2

2

3

2

3

2

2

4

2

3

3

4

4

2

3
4

1

4

2

2

3

2

3

3

1

2

2

3

3

3

4

3

4

4

4
2

2

3

2

2

2

п

п

п

п

п

п

п+а

п

п

п

п

п

п

п

п+а
п

а

п

а

п

п

а

п

а

п

п

п

а

п

п

п

п

п

п

п
п

п

а

п

п

а


Примечание. Буквы означают: «п» - пары и (или) газы, «а» - аэрозоли, «п + а» - смесь паров и аэрозоля.
Рабочей зоной являются пространство высотой до 2 м над уровнем пола или площадки, на которых находятся места постоянного или временного пребывания работников.

При одновременном содержании в воздухе рабочей зоны нескольких вредных веществ однонаправленного действия сумма отношений фактических концентраций каждого из них (С1, С2, …, Сn) в воздухе помещений к их ПДК (ПДК1, ПДК2, …, ПДКn) не должна превышать единицы:



При одновременном содержании в воздухе рабочей зоны нескольких вредных веществ, не обладающих однонаправленным действием, ПДК остаются такими же, как и при изолированном воздействии.

По степени воздействия на организм человека вредные вещества подразделяются на 4 класса опасности:

1 класс – вещества чрезвычайно опасные

2 класс – вещества высокоопасные

3 класс – вещества умеренно опасные

4 класс – вещества малоопасные

Класс опасности вещества устанавливается в зависимости от рода показателей:

Предельно-допустимой концентрации (ПДК) вредного вещества в воздухе рабочей зоны – это максимально допустимая концентрация.

Средней смертельной дозы при введении в желудок – доза вещества, вызывающая гибель 50% животных при однократности введении в желудок Д 450 ж, мг/кг.

Средней смертельной дозы при нанесении на кожу – доза вещества, вызывающая гибель 50% животных при однократном нанесении на кожу, Д 450 к, мг/кг.

Средней смертельной концентрации в воздухе – концентрация вещества, вызывающей гибель 50% животных при двух четырехчасовом ингаляционном воздействии. С 450, мг/м3.

Коэффициента возможного ингаляционного отравления (КВИО) – это отношение максимально допустимой концентрации вредного вещества в воздухе при 200С к средней смертельной концентрации вещества при двухчасовом воздействии.

КВИО объединяют два важнейших показателя опасности острого отравления: летучесть вещества и дозу, вызывающую гибель организма.

Зона острого действия – отношение средней смертельной концентрации вредного вещества к минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей изменение биологических показателей на уровне целостного организма, выходящих за пределы приспособительных физиологических реакций.

Зона хронического действия – отношение минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей изменение биологических показателей на уровне целостного организма, выходящих за пределы приспособительных физиологических реакций к минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей вредное действие при хроническом воздействии.

Чем меньше зона острого действия, тем опаснее вещество, так как даже небольшое повышение концентраций, начиная от пороговой, может привести к развитию тяжелых форм отравления и даже к смертельному исходу.
^ Показатели опасности химического вещества

Показатель

Класс опасности

1-й

2-й

3-й

4-й

ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны, мг/м3

Менее 0,1

0,1 – 1,0

1,1 – 10,0

Более 10,0

Средняя смертельная доза при введении в желудок, мг/кг

Менее 15

15 – 150

151 – 5000

Более 5000

Средняя смертельная доза при нанесении на кожу, мг/кг

Менее 100

100 – 500

501 – 2500

Более 2500

Средняя смертельная концентрация в воздухе, мг/м3

Менее 500

500 – 5000

5001 –50000

Более 50000

Коэффициент возможности ингаляционного отравления (КВИО)

Более 300

300 – 30

29 – 3

Менее 3

Зона острого действия

Менее 6,0

6,0 – 18,0

18,1 – 54,0

Более 54,0

Зона хронического действия

Более 10,0

10,0 – 5,0

4,9 – 2,5

Менее 2,5


Для химических веществ на которые ПДК не установлены, предусматриваются временно установленные ориентировочно безопасные уровни воздействия (ОБУВ). Срок действия ОБУВ предусматривается 2 года, в течение которого разрабатывается ПДК для этого вещества.

Вредные вещества могут поступать в организм человека через кожу. Это возможно не только при загрязнении кожи растворами токсичных веществ или веществами. Отравление может наступить при содержании в воздухе вредных веществ, способных растворяться в поту и жировом покрове кожи и всасываться через кожу. К таким веществам относится ароматические амины, углеводороды, эфиры и др.

В условиях производства чаще работающего подвергаются воздействию одновременно несколькими веществами, т.е. подвергаются комбинированному действию.

По характеру комбинированное воздействие различают несколько видов:

Однонаправленное действие. К веществам однонаправленного действия, как правило, относятся различные спирты, кислоты, щелочи, толуол, ксилол, сероводород и сероуглерод, сернистый и серный ангидрид.

По степени воздействия вещества определяемой в первую очередь по уровню ПДК (мг/м3) в условиях производства опасность воздействия зависит от ряда факторов:

  • количественной характеристики действующего вещества (уровень превышения его ПДК в воздухе, количество поступившего в организм вещества, продолжительность и режим его воздействия);

  • особенностей человека (пол, возраст, индивидуальная чувствительность организма, наличие заболеваний, беременности у женщин и др.);

  • условий внешней среды и особенностей выполняемой работы, при которых воздействует вещество (температура, влажность воздуха, наличие в воздухе других веществ, шум и другие неблагоприятные гигиенические факторы, тяжелый физический труд).

Высокая температура воздуха увеличивает поступление токсичных веществ через органы дыхания и кожу (например, паров бензина, оксида углерода, хлорофоса и др.).

По характеру действия вредные вещества подразделяются на следующие группы:

Нервные – углеводороды, спирты жирного ряда, сероводород, тетраэтилсвинец, аммиак и др. (вызывают расстройство нервной системы).

Раздражающие – хлор, аммиак, диоксид серы, туманы кислот, щелочей и др. (вызывают поражения верхних и глубоких дыхательных путей, слизистых оболочек глаз).

Печеночные – хлорированные углеводороды, селен, бромбензол и др. (оказывают воздействие на печень).

Кровяные – оксид углерода, гомологи бензола, свинец и его неорганические соединения и др. (ингибируют дыхательные ферменты, взаимодействуют с гемоглобином крови).

Мутагены – оксид этилена, этиленимин, соединения свинца, ртути и др. (воздействуют на генетический аппарат клеток).

Аллергены – алкалоиды, многие синтетические моющие вещества, многие производные пиридина и др. (вызывают изменения в реактивной способности организма).

Канцерогены – 3,4 бензапирен, каменноугольная смола, ароматические амины и др. (вызывают образование злокачественных опухолей).

^ Определение содержания вредных веществ в воздухе как правило проводится в зоне дыхания при характерных производственных условиях с учетом технологических процессов, источников выделения вредных веществ и функционирования технологического оборудования.

Методы контроля содержания химических веществ в воздухе производственных помещений делятся на три группы.

1. Экспресс-методы химического анализа с использованием газоанализаторов УГ-1, УГ-2, ГХ-4 и «Прибора СО» и прилагаемых к ним наборов индикаторных трубок, растворов со стандартными шкалами, реактивной бумаги, ШИ-40 (шахтного интерферометра) и др.

Достоинством этих методов является быстрота и простота проведения химического анализа непосредственно в цехе. Методы используются для оперативного контроля.

Определение веществ с помощью «Прибора СО» и универсальных газоанализаторов УГ-1 и УГ-2 основано на цветной реакции между индикаторным порошком, помещенным в стеклянную трубку, через которую протягивают анализируемый воздух, и исследуемым веществом. В «Приборе СО» оксид углерода взаимодействует с желтым силикомолибденовым комплексом, переводя его в синий (чувствительность метода 10 мг/м3, пределы определяемых концентраций 10-1000 мг/м3). Универсальные газоанализаторы УГ-1 и УГ-2 применимы для определения бензола, ксилола, сероводорода, хлора, аммиака, оксида углерода и др. Для разных веществ подобраны различные реагенты, но принцип является общим: в зависимости от концентрации вещества при протягивании анализируемого воздуха столбик твердого сорбента в стеклянной трубке окрашивается на большую или меньшую высоту.

Газоанализатор УГ-2 имеет внутри резиновый мешочек (сильфон) с установленной в нем пружиной, благодаря которой он может растягиваться. Если нажать на шток, происходит сжатие резинового мешочка. При этом возможны большая или меньшая степени сжатия, чему соответствуют два углубления на штоке (для фиксации его в этих положениях имеется стопор).

Резиновый мешочек через соединительную трубку может быть соединен с индикаторной трубкой. При отборе пробы столбик в индикаторной трубке окрашивается, причем длина окрашенной части пропорциональна концентрации токсического вещества. На крышке прибора имеется шкала для каждого из двух возможных объемов протянутого воздуха. На ней указано, какой длине окрашенного столбика соответствует определенная концентрация.

При использовании приборов УГ-1 и УГ-2 учитывают пределы определяемых ими концентраций токсических веществ, необходимое время определения, а также возможное наличие в воздухе мешающих определению паров и газов. Например, при анализе на хлор определению мешают фтор и бром, при анализе на бензин – углеводороды, оксид углерода и т.д. Для определения в воздухе диоксида углерода используется газоиндикатор ШИ-10 (рис. 4).

^ 2. Санитарно-химические методы – колориметрический, фотоколориметрический, хроматографический, нефелометрический и др. Для анализа каждого вещества используются специфические методы. Эти методы трудоемки, требуют большого времени исследования, однако обладают большой точностью.

Для отбора проб воздуха используется комплекс приборов, включающий прибор для протягивания проб воздуха (аспираторы, воздуходувки, эжекторы), снабженные реометрами (сухими или влажными), и поглотителя с поглотительным раствором, специфичным для исследуемого вещества.

Для отбора проб воздуха используются также газовые пипетки, бутыли.

Концентрацию вещества в воздухе рассчитывают по формуле:



где ^ Х – концентрация вещества в воздухе, мг/м3;

а – количество вещества в анализируемом объеме жидкости, мг;

b – объем жидкости, взятой для анализа, мл;

б – объем жидкости во всей пробе, мл;

V0 – объем воздуха, отобранный для анализа, л.

Полученные результаты содержания вредного вещества в воздухе производственного помещения сравниваются с его предельно-допустимой концентрацией содержания в воздухе производственных помещений.



Рис. 4. Газоиндикатор ШИ-10

^ 3. Непрерывная автоматическая регистрация содержания в воздухе вредных химических веществ с использованием газоанализаторов и газосигнализаторов. К ним относятся ФЛ-5501 (универсальный газоанализатор), ПГФ-1 («Прибор СО»), КУ-1,3 («Прибор СО», бензин), ФК-560 (сероводород), ФК-450, 4502 (оксиды азота), ГПК-1 (сернистый газ).

^ Средства защиты от воздействия вредных веществ подразделяются на средства коллективной и индивидуальной защиты.

Средства коллективной защиты от воздействия вредных веществ включают комплекс технических, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий.

^ Технические мероприятия направлены в первую очередь на гигиеническое усовершенствование оборудования и технологических процессов. Они являются наиболее эффективными мероприятиями:

  • автоматизация процессов всех отраслей пищевой промышленности позволяет не только повысить производительность труда и качество продукции, уменьшить число занятых рабочих, но также существенно снизить или полностью ликвидировать контакт работающего с токсическими веществами;

  • использование гигиенически благоприятного оборудования (например, замена пресс-фильтров фильтрами обратной очистки в масложировой промышленности);

  • герметизация оборудования, являющегося источником выделения токсических веществ в масложировой, винодельческой и других отраслях промышленности;

  • удаление токсических веществ из производства (если это допускается технологическими условиями), например в холодильных установках, замена аммиака хладагентами, замена печей, работающих на жидком топливе, электропечами или печами высокочастотного нагрева.

^ Санитарно-технические мероприятия предусматривают эффективную вентиляцию (естественную и механическую общеобменную приточно-вытяжную, местную приточную и вытяжную). При необходимости предусматривается аварийная вентиляция.

Кратность воздухообмена n определяют по формуле:



где ^ L – расход воздуха, необходимый для разбавления выделяющихся химических веществ, м3/ч; V – объем помещения, м3.

Кратность воздухообмена (n) показывает, сколько раз в 1 час необходимо заменить воздух в помещении для содержания в воздухе вредного вещества на уровне не выше ПДК.

Расход воздуха L (в м3/ч) рассчитывают по формуле:



где ^ М – количество газов и паров, выделяющихся в помещение, кг/ч;

Кпр – концентрация токсических веществ в приточном воздухе, мг/м3;

КПДК – концентрация токсических веществ в удаляемом воздухе, мг/м3 (принимается предельно допустимая концентрация).

Расход воздуха при местной вентиляции ^ L рассчитывается по формуле:



где F – площадь сечения, м2; V – скорость движения воздуха.

Аварийная вентиляция предусматривается в производственных помещениях, в которых при аварийных ситуациях в воздух внезапно поступает большое количество токсических веществ.

При расчете аварийной вентиляции может быть использован метод, предложенный В.М. Эльтерманом. Продолжительность аварийного воздухообмена τ (в ч) определяют по формуле:



где m =Cа/Cн – отношение количества токсических веществ, выделившихся при аварии, к количеству их при нормальном процессе;

n = Кан – отношение кратности воздухообмена аварийной вентиляции к кратности ее при нормальной работе.

На участках газовыделений устраивают встроенные в оборудование аспирируемые укрытия.

^ Санитарно-гигиенические мероприятия предусматривают систематический контроль содержания в воздухе токсических веществ, предупреждение превышения содержания их в воздухе производственных помещений по сравнению с ПДК и комплекс санитарно-бытовых помещений на предприятии.

Важным мероприятием является соблюдение установленных режимов труда и отдыха, занятие спортом, рациональное питание.

^ Лечебно-профилактические мероприятия включают проведение предварительных и периодических медосмотров, профилактического лечения, санитарно-курортное лечение.

Средства индивидуальной защиты применяют в тех случаях, когда безопасность работ не может быть обеспечена конструкцией оборудования, организацией производственных процессов, архитектурно-планировочными решениями и средствами коллективной защиты.

Средства защиты органов дыхания: противогазы, респираторы, пневмошлемы, пневмомаски. Средства защиты рук: рукавицы, перчатки. Средства защиты глаз: защитные очки.

Защитные дермотолигические средства: моющие пасты, кремы, мази.

Защита органов дыхания осуществляется при помощи противогазов, которые подразделяются на фильтрующие и изолирующие. В фильтрующих противогазах вдыхаемый воздух очищается от токсических веществ при прохождении его через фильтрующий материал. В зависимости от используемого фильтрующего материала различаются обозначение и окраска коробки, которые обуславливают перечень вредных веществ.

Для защиты лица и глаз служит шлем-маска, соединенная с фильтрующей коробкой непосредственно или через гофрированную трубку.

Работы в емкостях и колодцах проводят в шланговых противогазах.


Мероприятия по защите от воздействия вредных веществ




Коллективные

Индивидуальные







Автоматизация процессов



Защита органов дыхания


Оборудование, соответствующее гигиеническим требованиям

Защита кожи



Технологический процесс, соответствующий гигиеническим требованиям

Защита глаз



Эффективная вентиляция


Систематический контроль за соблюдением гигиенических норм

Защита рук



Санитарно-бытовые помещения


Лечебно-профилактические мероприятия


^ Требования к санитарно-бытовым помещениям
Вспомогательные помещения. На каждом предприятии пищевой промышленности санитарно-бытовые помещения предусматриваются с максимальным приближением их к рабочим местам.

Необходимые санитарно-бытовые помещения и устройства для каждого предприятия определяются группой производственных процессов в соответствии с его санитарной характеристикой. Санитарно-бытовые помещения пищевого предприятия строится по типу санпропускника. Всего различают четыре группы производственных процессов.

I. Производственные процессы, осуществляемые в помещениях, в которых избытки явного тепла незначительны [не более 84 кДж/ (м3 · ч)] и отсутствуют значительные выделения влаги, пыли, особо загрязняющих веществ:
а) вызывающие незначительное загрязнение ножные ванны

рук и специальной одежды

б) вызывающие загрязнение рук, душевые, ножные ванны

специальной одежды, а в отдельных случаях

и тела

в) вызывающие загрязнение рук, то же

специальной одежды, тела
II. Производственные процессы, осуществляемые при неблагоприятных метеорологических условиях, значительных выделениях влаги, пыли, особо загрязняющих веществ (кроме вредных):

а) при значительных [более 84 кДж/(м3 · ч)] избытках явного тепла, в основном конвекционного (душевые, ножные ванны);
б) при значительных [более душевные, помещения и устройства для

84 кДж\ (м3 · ч)] избытках явного охлаждения работников – полудуши,

тепла, в основном лучистого кабины или поверхности радиационного охлаждения, помещения или устройства для обеспыливания специальной одежды (при процессах со значительным выделением пыли)
в) связанные с воздействием влаги, душевые помещения и устройства

вызывающие намокание для сушки специальной одежды и

специальной одежды и обуви обуви, ножные ванны
г) связанные с воздействием на работников душевые, помещения и

пыли или особо загрязняющих веществ устройства для мытья

(кроме вредных), с одновременным специальной обуви,

воздействием пыли и влаги для сушки специальной одежды и обуви (при воздействии влаги), для обеспыливания специальной одежды, респираторные

д) при температуре воздуха на душевые, ножные ванны, помещения

рабочих местах ниже 100С, при и устройства для обогревания

работах на открытом воздухе работников, сушки специальной одежды и обуви (при работах на открытом воздухе), обеспыливания специальной одежды и респираторные (при процессах с выделением пыли)
III. Производственные процессы с резко выраженными вредными факторами:
а) при воздействии на работников душевые, помещения и устройства

веществ 1-го и 2-го классов для обеспыливания специальной одежды

опасности или опасных при (при процессах с выделением пыли), а

поступлении через кожу, а также в необходимых случаях и для

сильно пахнущих веществ обезвреживания специальной одежды

и обуви, искусственная вентиляция

шкафов для специальной одежды,

респираторные
б) при воздействии на работников душевые, помещения и устройства для

веществ 3-го и 4-го классов обеспыливания специальной одежды

опасности (при процессах с выделением пыли),

в необходимых случаях и для

обезвреживания специальной одежды

и обуви, респираторные
в) при работе с инфицирующими материалами

душевые, помещения и устройства для обезвреживания специальной одежды и обуви (при процессах, связанных с воздействием влаги), респираторные, искусственная вентиляция шкафов для одежды
IV. Производственные процессы, требующие особого режима труда для обеспечения качества продукции:
а) при переработке пищевых продуктов душевые

б) при производстве стерильных материалов респираторные

в) при производстве продукции, требующей

особой чистоты при ее изготовлении ------
Число душевых сеток рассчитывается в зависимости от группы производственного процесса, исходя из числа работников в наиболее многочисленной смене.

Группа производственных процессов

Количество человек на одну душевную сетку







Iв, IIа, IVа

IIб, IIг, IIIа, IIIв, IIIг

IIв, IIд, IIIб, IVб

мужчины

женщины

-

15

7

3

5

-

12

6

3

4


Число кранов в умывальных рассчитывается в зависимости от группы производственного процесса, исходя из числа работников в наиболее многочисленной смене.

Группа производственных процессов

Количество человек на один кран


Iа, IVв

Iб, Iв, IIIа, IIIб, IVа, IVб

IIа, IIб, IIв, IIг, IIд, IIIв, IIIг

7


10

20


Санитарно-бытовые помещения для работающих в отапливаемых производственных зданиях, но расположенные в отдельных зданиях, соединяются с производственными зданиями теплыми переходами, а размещенные в производственных зданиях или пристройках к ним отделяются от производственных помещений шлюзами, коридорами или лестничными клетками.

Полы и стены в гардеробных, душевых умывальных, уборных и помещениях для личной гигиены женщин предусматриваются из влагостойких материалов, допускающих их легкую очистку, полы должны быть с нескользкой поверхностью с уклоном к трапам.

Вспомогательные здания и помещения оборудуются вентиляцией и отоплением по действующим нормам.

Гардеробные. Предназначены для хранения уличной, домашней, специальной (рабочей) одежды. Гардеробные для спецодежды размещаются в помещениях, отдельных от гардеробных для уличной и домашней одежды, в них предусматриваются кладовые для раздельного хранения чистой и грязной спецодежды площадью не менее 3м2 каждая, помещение для хранения уборочного инвентаря, оборудованное низкой раковиной для мытья инвентаря и регистром из гладких труб для сушки инвентаря, уборные, оборудованные умывальником, устройства для глажения одежды, чистки обуви, сушки волос, помещения для сушки и обеспыливания спецодежды.

Количество мест при хранении одежды в шкафах рассчитывается по списочному количеству работающих.

Душевые. Размещаются смежно с гардеробными, оборудуются индивидуальными смесителями холодной и горячей воды с арматурой управления, расположенной у входа в кабину, также полочками для банных принадлежностей и резиновыми ковриками. Запрещается использование пара для подогрева воды в душевых.

Количество душевых сеток рассчитывается по количеству человек на одну душевую сетку, работающих в наиболее многочисленной смене, в зависимости от группы производственных процессов.

Умывальные. Размещаются в помещениях, смежных с гардеробными, или в помещениях гардеробных, расстояние от умывальников до шкафов не менее 2м. Допускается размещать до 40% расчетного количества умывальников в производственных помещениях вблизи рабочих мест. Умывальники для административно-конторского персонала размещаются в шлюзах при уборных.

Каждый умывальник оборудуется смесителем с подводкой горячей и холодной воды, электрополотенцами, зеркалами, крючками для одежды, сосудами для жидкого мыла или полочками для кускового мыла, а также устройствами для обработки рук дезинфицирующим средством.

Количество кранов в умывальных рассчитывается по количеству человек, работающих в наиболее многочисленной смене. Краны, установленные в столовых и уборных, не учитываются.

Уборные размещаются на расстоянии, не превышающим 75м от наиболее удаленного рабочего места, уборные от рабочих мест вне зданий находятся на расстоянии 150м.

Входы в уборные устраиваются через тамбуры (шлюзы) с самозакрывающимися дверями, где установлены умывальники, вешалки для спецодежды, полотенец (или электрополотенца) и полочки для мыла, дезинфицирующего средства.

^ Помещения для личной гигиены женщин. Предусматриваются на предприятии при количестве женщин в наиболее многочисленной смене более 100, оборудуются местом для раздевания, индивидуальными кабинами для процедур с гигиеническими душами и индивидуальными смесителями с холодной и горячей водой, педальным управлением. При количестве женщин, работающих в наиболее многочисленной смене от 15 до 100, размещаются в женской уборной со входом в них из тамбура уборной.

^ Помещения для отдыха и обогревания работающих. Предусматриваются для работающих на открытом воздухе, по обслуживанию холодильников и на других рабочих местах с температурой воздуха ниже 50С. Площадь помещения для обогревания не менее 12м2.

^ Уборка производственных помещений. Проводится систематически во время смены и в перерыве между сменами; уборка подсобных и производственных помещений производится уборщицами, рабочих мест и оборудования – самими рабочими.

Панели стен цехов систематически протираются влажными тряпками, смоченными мыльным раствором, внутренние двери ежедневно промываются горячей водой с мылом и протираются насухо.

Отопительные приборы, пространства за радиаторами, наружные двери протираются не реже 1 раза в неделю, кабины подъемников – ежедневно в присутствии лифтера.

Для уборки выделяется специальный инвентарь, который промаркирован и хранится в специальных шкафах.

^ Уборка бытовых помещений. Осуществляется несколько раз в день с применением дезинфицирующих средств. Для уборки санузлов выделяется специальный ярко отмаркированный инвентарь, хранящийся отдельно от уборочного инвентаря для других помещений.
^ Вопросы для самопроверки усвоения учебного материала.




Вопрос

Код

Вариант ответа

1.

Что характеризует ПДК вредного вещества?

1.1.
1.2.
1.3.

Не вызовет острого отравления профессионального заболевания

Не вызовет профессионального заболевания и заболеваний в отдаленные сроки

Не вызовет профессионального заболевания , заболеваний в отдаленные сроки и заболевания у последующих поколений

2.

Срок действия ОБУВ?

2.1.

2.2.

2.3.

2 года

4 года

6 лет

3.

Какие основные показатели характеризуют класс опасности химического вещества?

3.1.

3.2.
3.3.

ПДК, средняя смертельная концентрация

Зона хронического действия, зона острого действия

ПДК, средняя смертельная концентрация, КВИО

4.

Какие методы постоянного контроля содержания вредного вещества в воздухе?

4.1.

4.2.

4.3.

Экспресс

Лабораторные

Автоматические

5.

Назовите основные методы защиты от воздействия вредного вещества.

5.1.
5.2.

5.3.

Усовершенствование технологического процесса и оборудования

Вентиляция

Санитарно-бытовые помещения, медицинское обслуживание



^ 4. ЕСТЕСТВЕННОЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Значение света для здоровья и работоспособности человека
Электромагнитные волны длиной 380-780 нм воспринимаются глазом человека как световое ощущение (1 нм – нанометр равен 10-9 м). Белый свет представляет собой смесь цветов: фиолетовый 380-450 нм, синий 450, зеленый 510-575, желтый 575-620, красный 620-750 нм. Фиолетовый граничит с ультрафиолетовой частью спектра, красный – с инфракрасной.

Около 90% информации человек получает через органы зрения. Свет имеет важное значение для выполнения всех видов работ, особенно связанных с рассмотрением мелких деталей. Свет, особенно естественный, повышает общую работоспособность человека, снижает утомляемость его в процессе работы, обладает бактерицидным действием. Поэтому освещенность, соответствующая гигиеническим требованиям, обеспечивает повышение работоспособности, производительности труда, снижение травматизма и заболеваемости.

Основными характеристиками света являются:

световой поток – мощность лучистой энергии, оцениваемая по зрительному ощущению. Единица светового потока – люмен (лм). Это световой поток, излучаемый точечным источником в телесном угле в 1 стерадиан при силе света, равной 1 канделе. Стерадиан – это телесный угол с вершиной в центре сферы, вырезающий на поверхности сферы площадь, равную площади квадрата со стороной, длина которой равна радиусу сферы;

сила света – пространственная плотность светового потока (часть светового потока) от источника света в данном направлении внутри определенного телесного угла (стерадиана). Единица силы света – кандела (кд) – сила света, излучаемая в перпендикулярном направлении абсолютно черным телом с площади 1/600000 м2 при температуре затвердевания платины и давлении 101325 ньютон на квадратный метр (Н/м2);

освещенность – плотность светового потока, падающего на поверхность. Единица освещенности – люкс (лк) – освещенность поверхности в 1 м2 при падении на нее светового потока в 1 лм:



где ^ F – световой поток; S – освещаемая поверхность;

яркость – величина светового потока, отраженного освещаемой или светящейся поверхностью по направлению к глазу. Единица яркости – кандела на квадратный метр (кд/м2) – яркость равномерно светящейся плоской поверхности, излучающей в перпендикулярном направлении с каждого квадратного метра силу света, равную 1 канделе;

коэффициент отражения – отношение отраженного телом светового потока к падающему ρ = Фρ/Ф. Выражается в долях единицы или процентах;

коэффициент пропускания – отношение светового потока, прошедшего через среду, к падающему τ=τа/Ф;

коэффициент поглощения – отношение светового потока к падающему а=Фа/Ф.

Контраст – разница между яркостями объекта L0 фона Lф отнесенная к яркости фона . При К < 0,2 контраст считается малым, при К = 0,2 – 0,5 контраст средний, при К > 0,5 большим.

Производственное освещение может быть естественным, искусственным и
совмещенным.

^

Естественное освещение: нормирование и расчет



Естественное освещение, источником которого является солнечный свет, наиболее благоприятно, так как спектр его наиболее адекватен человеческому глазу, ультрафиолетовая часть спектра обладает бактерицидными действиями, (ультрафиолетовые лучи значительно задерживаются обычными стеклами, попадают в помещение при открытых окнах), оно экономично.

Смешанное освещение достигается одновременным использованием естественного и искусственного освещения.

^ Естественное освещение – это освещение помещений прямым или отраженным светом солнца, проникающим через световые проемы в наружных ограждающих конструкциях. Оно может быть: боковым – естественное освещение через световые проемы в наружных стенах; верхним – через фонари, световые проемы в покрытиях, а также через проемы в стенах в местах перепада высот зданий, комбинированным – сочетание верхнего и бокового естественного освещения.

Естественное освещение нормируется по коэффициенту естественной освещенности (КЕО). Это отношение естественной освещенности, создаваемой
в некоторой точке заданной плоскости внутри помещения светом неба (непосредственным или после отражения), к одновременному значению наружной горизонтальной освещенности, создаваемой светом полностью открытого
небосвода. Выражается в процентах.



где Евн – освещенность на рабочем месте, лк;

Енар – освещенность на открытой поверхности, замеренная одновременно, лк.

Нормируемые уровни освещенности представлены в СНиП 23.05-95 «Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования».

Минимально допустимая величина КЕО определяется разрядом зрительной работы, который характеризуется размером различаемой детали. При одностороннем боковом естественном освещении нормируется минимальное значение КЕО в точке, расположенной на расстоянии 1 м от стены, наиболее удаленной от световых проемов, на пересечении вертикальной плоскости характерного разреза помещения и условной рабочей поверхности (или пола). При двустороннем боковом освещении нормируется минимальное значение КЕО в точке посередине помещения на пересечении вертикальной плоскости характерного разреза помещения и условной рабочей поверхности (или пола).

КЕО нормируется с учетом характера выполняемой зрительной работы, типа освещения здания или помещения, пояса светового климата и солнечности климата, местности, где расположено предприятие. По особенностям светового климата территория России разбита на 5 световых поясов.

В I световом поясе расположены гг. Мурманск, Петрозаводск, Нарьян-Мар, Воркута.

Во II световом поясе находятся гг. Санкт-Петербург, Ханты-Мансийск, Тула, Вилюйск, Верхоянск, Анадырь, Магадан, Петропавловск-Камчатский.

В III световом поясе расположены гг. Москва, Горький, Саратов, Екатеринбург, Якутск, Охотск.
^

Нормируемая освещенность естественным светом по СНиП23.05-95





Характеристика зрительной работы

Наименьший размер объекта различения, мм

Разряд зри-тельной работы



при верхнем или верхнем боковом освещении

при боковом освещении

в зоне с устойчивым снежным покровом

на остальной территории
^

Наивысшей точности


менее 0,15

I

10

2,8

3,5

Очень высокой точности


от 0,15

до 0,3

II

7

2

2,5
^

Высокой точности


свыше 0,3 до 0,5

III

5

1,6

2

Средней точности

свыше 0,5 до 1

IV

4

1,2

1,5

Малой точности

свыше 1 до 5

V

3

0,8

1

Грубая (очень малой точности)

более 5

VI


2

0,4

0,5

Работа со светящимися материалами и изделиями в горячих цехах

более 0,5

VII

3

0,8

1

Общее наблюдение за ходом производственного процесса

постоянное

периодическое при постоянном пребывании людей

периодическое при периодическом пребывании людей




VIII


1
0,7


0,5


0,2
0,2


0,1


0,3
0,2


0,1


В IV световом поясе находятся гг. Волгоград, Актюбинск, Барнаул, Чита, Комсомольск-на-Амуре, Хабаровск, Владивосток.

В V световом поясе южных районов расположен гг. Краснодар и Сочи.

В табл. __ нормируемой естественной освещенности представлено значение КЕО для зданий расположенных в III поясе светового климата.

Нормированные значения КЕО для зданий, располагаемых в I, II, IV, V световых поясах, следует определять по формуле:



где – значение КЕО;

m – коэффициент светового климата;

С – Коэффициент солнечности климата.

^

Значения коэффициента светового климата

Пояс светового климата


I

II

IV

V

Коэффициент светового климата

1.2

1.1

0.9

0.8



^

Значение коэффициента солнечности климата С

Пояс светового климата


Световые проемы, ориентированные по сторонам горизонта в наружных стенах зданий (азимут, град)

136 – 225

226 – 315, 46 - 135

316 – 45

I

0,9

0,95

1

II

0,85

0,9

1

IV

а) севернее 500 с. ш.

б) 500 с. ш. и южнее


0,75

0,7


0,8

0,75


1

0,95

V

а) севернее 400 с. ш.

б) 400 с. ш. и южнее


0,65

0,6


0,7

0,65


0,9

0,85


Нормируемый уровень естественной освещенности обеспечивается необходимой площадью световых проемов при проектировании зданий на основании расчета:

а) при боковом освещении помещений по формуле



при верхнем освещении по формуле



где So – площадь световых проемов при боковом освещении;

Sп – площадь пола помещения;

ен – нормированное значение КЕО;

Кз – коэффициент запаса;

η0 – световая характеристика окон;

Кзд – коэффициент, учитывающий затенение окон противостоящими зданиями;

τ0 – общий коэффициент светопропускания;

r0 – коэффициент, учитывающий повышение КЕО при боковом осве­щении благодаря свету, отраженному от поверхности помещения и подсти­лающегося слоя, прилегающего к зданию;

Sф – площадь световых проемов при верхнем освещении;

ηф – световая характеристика фонаря или светового проема в плоскости покрытия;

r2 – коэффициент, учитывающий повышение КЕО при верхнем освещении благодаря свету, отраженному от поверхности помещения;

Кф – коэффициент, учитывающий тип фонаря.

Для ориентировочных расчетов можно пользоваться световым коэффициентом Ксв.



где Sсв – площадь световых проемов, м2;

Sп – площадь пола, м2.

Солнце является также естественным источником ультрафиолетового излучения с длинами волн меньше 400 нм.

Для человека биологическое действие ультрафиолетовых лучей солнечного света является жизненно необходимым фактором, недостаток приводит к нарушению здоровья и световому голоданию, что возникает на Крайнем Севере, у рабочих подземных шахт, рудников и т.д. В условиях производства искусственным источником ультрафиолетового излучения могут быть газоразрядные лампы, электрические дуги и др. В производственных условиях возможно возникновение острых и хронических заболеваний от воздействия ультрафиолетового излучения: глаз – электроофтальмия, кожи – дерматитов, онкологических заболеваний, отравления высокотоксичными веществами – озоном и оксидами азота, образующимися при сварочных работах.

Ультрафиолетовое излучение характеризуется:

  • эритемным потоком (Ф, эр) – мощность эритемного излучения,

  • эритемной освещенностью (Е, эр/м2),

  • эритемной дозой (Н, эр ч/м2).

Нормируется этот гигиенический фактор СН 4557-88 «Санитарные нормы ультрафиолетового излучения в производственных помещениях» в соответствии с которыми допускается максимальная облученность не выше 7,5 мэр·ч/м2, максимальная суточная доза – 60 мэр·ч/м2 для диапазона УФ с длиной волны более 280 нм.

Приборы контроля – УФ дозиметры, спектрометры, УФ фотомеры, Эр –метры.

Основные средства защиты:

  • экранирование источников излучения и рабочих мест,

  • применение СИЗ: спецодежда, защитные очки и щитки со светофильтрами,

  • кремы.

При эксплуатации загрязнение остекленных световых проемов может снизить освещенность в помещении до 70% от запроектированной. В соответствии с этим необходимо соблюдать сроки чистки световых проемов (не реже 2-4 раз в год) в зависимости от их загрязнения и характера выделяющихся вредностей (пыли, дыма). Существенное значение имеет цветовая отделка стен помещений.

Совмещенное освещение помещений производственных зданий допускается предусматривать в отдельных случаях, когда естественное освещение недостаточно и не соответствует нормам. В этих случаях оно дополняется искусственным при условии обеспечения наименьшего нормированного значения
КЕО.

^ Наименьшее нормированное значение КЕО енIII при

совмещенном освещении, %

Разряд зрительных работ

Верхнее или верхнее боковое освещение

Боковое освещение

в зоне с устойчивым снежным покровом

на остальной территории

I

3

1

1,2

II

2,5

0,8

1

III

2

0,6

0,7

IV

1,5

0,4

0,5

V и VII

1

0,2

0,3

VI

0,7

0,2

0,2



^

Искусственное освещение



Искусственное освещение предусматривается для освещения в темное время суток, а также в помещениях без естественного света с помощью электрических источников света. Искусственное освещение подразделяется на рабочее, аварийное, эвакуационное и охранное.

Рабочее освещение используется для всех помещений производственных и вспомогательных зданий, освещения проходов людей и проездов транспорта.

Аварийное освещение применяется для возможности продолжения работы при аварийном отключении рабочего освещения. Эвакуационное освещение предусматривается для эвакуации людей из помещений при аварийном отключении рабочего освещения. Искусственное освещение проектируется общее и комбинированное.

При общем освещении светильники размещаются в верхней зоне помещения, либо равномерно (общее равномерное освещение), либо не равномерно с учетом расположения оборудования, рабочих мест (общее локализованное освещение).

При комбинированном освещении к общему освещению добавляется местное. Использование только местного освещения в условиях производства не допускается.

Источниками электрического света являются электрические лампы двух основных типов: лампы накаливания и газоразрядные (люминесцентные, ртутные, лампы высокого давления типа ДРЛ, ксеноновые безбалластные лампы ДКТ, натриевые лампы типа ДНаО, эритемные лампы типа ЗУВ).

Каждая из перечисленных типов ламп имеет свои достоинства и недостатки.

^

Рекомендуемые источники искусственного света в зависимости от


выполняемой зрительной работы и освещенность

Характеристика зрительной работы

Освещенность при системе общего освещения, лк
^

Источники света для зданий


целесообразные

менее эффективные

Контроль зрительный с очень высокими требованиями к цветоразличению. Например, контроль готовой продукции в производстве пива, безалкогольных напитков, водки, ликеров, вин; кабинеты врачей и т.д.

300 и более
^
ЛДЦ, ЛДЦ УФ

ЛХЕ

Сопоставление цветов с высокими требованиями к цветоразличению. Например, контроль на консервных заводах

300 и более
^
ЛДЦ, ЛДЦ УФ

ЛХЕ, ЛЕ

Различение цветных объектов без контроля и сопоставления (например, производственные цехи кондитерской и хлебопекарной промышленности, столовые и т.д.)

300 и более

от 150 до 300

менее 150

ЛБ, ДРИ

ЛБ

ЛБ

ЛХБ

ЛХБ

ЛН, КГ

Работа с ахроматическими объектами (механическая обработка металлов, пластмасс, здания управления и т.д.)

500 и более

от 300 до 500

от 150 до 300

менее 150

ЛБ, ДРИ
^
ЛБ, ДРИ, ДРЛ

ЛБ, ДРЛ

ЛБ, ДНаТ

ЛХБ

ЛХБ

ЛТБ, ЛН

КГ
  1   2   3   4   5

Реклама:





Скачать файл (1008.5 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации
Рейтинг@Mail.ru