Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  


Загрузка...

Курсовой проект - Закладка и уход за плодовыми и ягодными насаждениями в АОЗТ Родина Крымского района Краснодарского края - файл 1.doc


Курсовой проект - Закладка и уход за плодовыми и ягодными насаждениями в АОЗТ Родина Крымского района Краснодарского края
скачать (6234 kb.)

Доступные файлы (1):

1.doc6234kb.18.12.2011 07:34скачать

содержание
Загрузка...

1.doc

  1   2   3   4
Реклама MarketGid:
Загрузка...
ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет»

Кафедра плодоводства

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по плодоводству на тему:

«Закладка и уход за плодовыми и ягодными насаждениями»

Разделы и подразделы курсового проекта

Титульный лист

Оглавление

Задание по курсовому проекту

Введение

1. Выбор участка под сад

1.1. Географическое положение выбираемого участка – географические координаты

1.2. Рельеф

2. Почвенно-климатические условия и их оценка

2.1. Почвенные условия

2.2. Климатические условия

^ 3. Подбор, размещение культур и сортов

3.1. Подбор культур и сортов

3.2. Состав подвоев и схемы размещения

4. Организация территории сада

4.1. Расчёт общей площади садового массива (по В.А. Потапову, 1992)

4.2. Расчёт резервной пощади

4.3. Схематический план размещения культур и сортов

4.4. Разбивка участка на кварталы

4.5. Садозащитные насаждения

4.6. Дорожная сеть

4.7. Внутриквартальное размещение сортов

4.8. Схема размещения взаимоопыляемых сортов и сортов-опылителей

4.9. Потребность в посадочном материале

4.10. Календарный план закладки садов и садозащитных насаждений

^ 5. Посадка сада и уход за молодыми насаждениями

5.1. Предпосадочная подготовка почвы

5.2. Технология внутриквартальной разбивки и посадки сада

5.3. Уход за молодыми насаждениям

5.4. Орошение сада

5.5. Система удобрений

5.6. Формирование и обрезка деревьев плодовых культур

5.7. Экономическая оценка проекта многолетних насаждений

Список литературы

Задание

На разработку рабочего проекта закладки многолетних плодовых насаждений и уходные работы за ними в АОЗТ «Родина» Крымского района Краснодарского края

1. Наименование объекта – тип высокоадоптивный сада площадью 240га.

2. Насаждения

Яблоня 120га;

Груша 48га;

Алыча 48;

Земляника 24га;
Руководитель ^ В.В.Чекрыгин, профессор
Исполнитель, студент Вернигоров Валерий Иванович, ПВ-42
Срок исполнения_______________________

Задание выдано________________________

(дата, подпись преподователя)
Задание получил_______________________

(дата, подпись студента)


ВВЕДЕНИЕ
Плодоводство – это одна из ведущих отраслей сельского хозяйства России. Основное ее назначение – производство плодов для потребления в свежем виде и снабжение сырьем плодоперерабатывающей промышленности.

В Краснодарском крае имеется все возможности, для развития отросли и роста объема производства плодов.

Главная задача современного плодоводства – интенсификация. Это дает возможность быстрее окупить капитальные затраты, рационально использовать землю.

Так же, современное садоводство, как и любая другая отрасль, должна идти в ногу с торговлей и законами рынка, т.е. удовлетворять требованиям потребителей, поэтому одной из главных задач является выращивание качественных плодов.

Важное, значение для повышения интенсификации имеет значение выращивание деревьях на слаборослых подвоях, как при обычной форме крон, так и при плоских кронах типа пальметт. Такие сады рано вступают в плодоношение и дают плоды высокого качества.

Закладка сада планируется в учхозе «Кубань», который находится в черте города Краснодара. Поэтому продукция будет реализовываться в основном в свежем виде. Часть будет закладываться на хранение.

^ 1. Выбор участка под сад

1.1. Географическое положение выбираемого участка – географические координаты

Северная широта - 44015"

Восточная долгота - 380

Выбранный участок по закладку сада находится на территории АОЗТ «Родина» Крымского района и входит в состав зоны плодоводства Северо – Западного Кавказа.

Северо – Западный Кавказ – это территория от Азовского и Черного морей на Западе до Ставропольской возвышенности. Протяженность с севера на юг составляет 400км, с запада на восток – около 360км (Батова, 1966).

АОЗТ «Родина» Крымского района, в которой находится участок под закладку сада, располагается в Предгорной зоне в близи города Крымска. Это

обуславливает выгодное положение по отношению к железной дороге, и автомагистрали Новороссийск – Краснодар, которая отнесена к трассам федерального значения. Так же в непосредственной близости проходит ряд таких магистралей как Крымск – Анапа, Славянск – Новороссийск. В г. Крымске действует крупнейший на юге страны Консервный комбинат способный перерабатывать плодовую продукцию. Несомненная близость к курортной зоне, которая составляет в среднем 45км и краевому центру г. Краснодар не более чем 100км.


1.2 Рельеф
Хозяйство расположено в предгорье Кавказа, максимальная высота над уровнем моря не превышает 50м. Территория равнинная за исключением не больших балок, которые пересекают ее в направление с юга на север. На дне балок почва соответственно не распахивается, так как там часто происходит вымокание почвы, которая конечно уже не годиться для закладки сада.

Склоны к балкам пологие, реже покатые. Балочные водоразделы представляют собой увалистые возвышенности с плоскими, а иногда и выпуклыми вершинами, склоны их широкие и пологие, здесь сформировались в основном лесные почвы.

Водно-эрозионные процессы на территории хозяйства выражены ниже среднего показателя. Ветровая эрозия наблюдается очень часто и практически везде. Но в большей степени ветровой эрозии подвергаться вершины небольших холмов.

Почвенный покров представлен в основном выщелоченным черноземом. Но так же встречаются и другие почвы связанные с микрорельефом. На равнинах и небольших возвышенностях почвенный покров представлен мощным слоем выщелоченного чернозема. На склонах типичные слабо-слитые черноземы. В низинах и долинах рек почвенный покров представлен луговые и лугово-черноземные покровы.

Почвы в хозяйстве в целом пригодны для выращивания плодовых культур. Рельеф является фактором почвообразования, так как от рельефа зависит распространение влаги, тепла элементов питания и растительности.

Таблица 1. Садопригодность земельных участков

№ участка

Площадь, га

Экспозиция склонов

Крутизна склонов, градусы

Микрорельеф (наличие микрозападин)

Почва

Садопригодности (пригодная, непригодная)

1

240

западные

до 3-4

есть

Выщелоченные черноземы

пригодна

^ 2. Почвенно-климатические условия и их оценка

2.1. Почвенные условия

Почва, на которой предполагается закладка виноградника, представлена черноземом выщелоченным.

Выщелоченные черноземы Кубани характеризуются значительной мощностью гумусового горизонта – 150-170см. иногда он достигает 200см. Общее запасы гумуса по профилю в двух метровой толщине по данным Б.С. Блажнего (1958), И.А. Кузнецова (1964), Н.Е. Редькина (1968) составляли от 642 до 690т. на гектар. Содержание гумуса в верхних слоях почвы сравнительно невысокое. С глубиной количество его уменьшается постепенно и в горизонте С за пределами 160-170см слоя составляло около 1,5%. Общее количество валового азота в пахотном слое колебалось от 0,25-0,30%, фосфора 0,17-0,18%, а в подпахотном – содержание их уменьшается. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной рН = 7,0-7,15.

Данные химического анализа показали, что в верхнем слое почвы гумуса содержится 4,0-4,3%. Гумус по профилю проникает на значительную глубину, но в слое 170-200см. его содержание всего около 0,9%. Валовые запасы гумуса достаточно велики и в горизонте А+В составляет около 400 т/га. Тип гумуса в пахотном слое гуматно-фульватный. Обогащенность гумуса азотом средняя и составляет примерно 10.

Содержание минерального азота в верхних слоях среднее. Вниз по профилю до 100см возрастает. Подвижные формы калия и фосфора в пахотном слое имеют высокие показатели 250 и 45,8 мг/кг соответственно. Вниз по профилю почвы содержание фосфора резко падает 14,3-6,9 мг/кг.

Сумма поглощенных оснований у выщелоченного чернозема сравнительно не высокая 22,3-23,8 мг. Экв./100г почвы. Среди поглощенных оснований на долю кальция приходится около 80%.

По данным ученых Кубани, систематическое внесение на черноземах выщелоченных физиологически кислых минеральных удобрений вызывает в почве увеличение всех видов кислотности и связанные с этим нежелательные изменения других свойств.

Пахотный слой имеет слабокислую реакцию рН 6,5-6,7. В более глубоких слоях реакция сдвигается в сторону нейтральной и составляет – 6,9-7,1. Подкисление сопровождается потерей кальция, что в свою очередь ведет к обесструктуриванию. Вскипание от действия 10% HCl наблюдается с глубины около 175см.

Механический состав легкоглинистый. Содержание физической глины 60-64%. На фракцию ила приходится 37-40, поэтому во влажный период года происходит заплывание пашни, а во время иссушения образование плотной корки и трещин. Особенностью гранулометрического состава является почти полное отсутствие в профиле фракции крупного и среднего песка.

Общие запасы влаги при ППВ, по данным И.А. Кузнецова в двух метровом слое почвы составляют 694мм. Однако, высокие показатели МГ и ВЗ обуславливают сравнительно небольшой запас продуктивной влаги и составляет всего 37-40% от общих запасов.

При закладки плодового сада необходимо учитывать все почвенно-климатические условия, так как сады закладывается на много лет. И небольшая ошибка при его посадке может сказываться на росте и развитии плодового сада. А так же из этого выходит, то в каком направлении будет использования продукция. Так как качество продукции напрямую связано с условиями выращивания. Не смотря на достаточно высокую сумму активных температур, в зимние месяцы понижение температуры бывает значительным. Так абсолютный минимум бывает – 360С. О влагообеспеченности можно судить по гидротермическому коэффициенту. В данных условиях гидротермический коэффициент равен 0,8-0,9. Однако использование орошения в садах является эффективным способом повышением продуктивности.

^ 2.2. Климатические условия

Для характеристики климата использованы данные метеостанции г. Крымска, имеющиеся в агроклиматических ресурсах Краснодарского края (1989) и агрометеорологическом белютене за 2002-2005 гг.

По средним многолетним данным температура воздуха в районе положительная и достигает значительной величины (10,60С). Самым холодным месяцем является январь со среднемесячной температурой -2,00С.

В отдельные годы, в зимний период, возможны резкие похолодания, когда минимальная температура воздуха понижается до -360С. Это создает угрозу вымерзания теплолюбивых подовых насаждений. Первые заморозки наблюдаются 20 октября, последние заканчиваются 15 апреля. Безморозный период длится 187 дней. Практически важное, значение имеют даты перехода среднесуточной температуры воздуха через 00, +50,+100, +150с. и продолжительность периодов с температурами выше этих пределов, что необходимо учитывать при планировании полевых работ. В конце февраля происходит устойчивый переход среднесуточной температуры воздуха к положительным значениям, что характеризует наступление весны и указывает на начало снеготаяния и размерзания почв.

Продолжительность периода с температурой выше 00 составляет в среднем 304 дня. В середине марта (17 марта) происходит устойчивый переход среднесуточной температуры воздуха через +50, что соответствует возобновлению вегетации. Число дней с температурой выше +50 составляет в среднем 241. Дата перехода через +100 весной соответствует активной вегетации большинства с/х. культур, а осенью – прекращению вегетации.

Таблица 2. Особенности условий погоды для проектируемого сада района (среднемноголетние)

Сумма атмосферных осадков за вегетационный период, мм

Сумма положительных температур за вегетационный период,0С

Минимальная температура, 0С

воздуха

на поверхности почвы

601

3300

2

5,3

Сумма осадков за год в г.Крымске по многолетним данным составляет в среднем 601мм, а по годам колеблется от 490 до 836мм. Несмотря на хорошую увлажненность, в районе довольно часто наблюдаются засухи. За вегетационный период их насчитывается около 65 дней. Район часто подвергается воздействию суховеев (свыше 50 дней).

Таблица 3. Показатели температуры, влажности воздуха и осадков

Показатель

Месяц

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Год

Температура воздуха, 0С

Средняя многолетняя

2,0

3,2

5,1

10,7

17,3

20

23

24,3

18

12,6

7

2,4

12

Абсолютный минимум

-13

-10

-5

-3

2,9

14

14

15

10

2

-0,8

-5

2

Сумма температур выше 100С

-

-

-

­291

504

603

714

715

588

479

181

-

-

Осадки, мм

Средние многолетние

85

56

92

43

17

86

45

90

45

73

47

52

61

Минимальные

48

32

23

35

0

13

9

69

19

36

34

12

28

Максимальные

135

82

136

59

27

149

81

127

68

117

61

76

93


Испаряемость за период с температурой выше 100С значительно превышает количество осадков за этот же период. С апреля по октябрь включительно осадков выпадает 368мм, возможная же испаряемость наблюдается в августе. В среднем возможная за вегетационный период составляет 1085мм. Наибольшая испаряемость наблюдается в августе. В среднем возможная за вегетационный период в 3 раза превышает количество выпадающих осадков. Поэтому агротехника должна способствовать накоплению и сохранению влаги холодного периода.

Относительная влажность воздуха довольно высокая. По утрам она достигает 75-82%, в полдень может снижаться до 28-40%. Самая низкая относительная влажность воздуха в июле-августе.

На урожайность, осадки и их распределение, испарение и относительную влажность воздуха большое влияние оказывают ветры. Сильные ветры дуют чаще с востока. Летом они вызывают суховеи, сильно иссушающие почву и резко снижающие урожай, а зимой и весной пыльные бури. К неблагоприятным климатическим явлениям относятся восточные и северо-восточные ветры, отличающиеся иногда большой силой и чрезвычайной сухостью. Эта отрицательная особенность климата обязывает не выпускать из поля зрения необходимость применения агротехнических мероприятий, направленных на накопление и сбережение влаги в почве. Влажная почва меньше подвергается выдуванию.

Таблица 4. Начало цветения плодовых растений по декадам

Культура

Месяцы

апрель

май

июнь

I

II

III

I

II

III

I

II

III

яблоня




10

70

20
















груша




10

70

20
















алыча

20

60

20



















По данным за 2004г. цветение плодовых было обильным в 1-ой декаде апреля, но условия для цветения были неблагоприятные.
Во 2-ой декаде апреля условия для цветения и оплодотворения цветков складывались только удовлетворительные, так как наблюдались суховеи в сочетании с сильными ветрами и заморозками (0;-10С). Заметных повреждений плодовых не наблюдалось, но условия для оплодотворения цветков ухудшились.

В 3-ей декаде мая условия для роста и налива плодов были удовлетворительные из-за недостатка тепла и света.

^ 3. Подбор, размещение культур и сортов

3.1. Подбор культур и сортов
При составлении проекта нужно учитывать направление отрасли, а так же природные и экономические условия. Если направление отросли – вывоз плодов в свежем виде в северные районы, то производить нужно продукцию, которую не возможно вырастить в районах, ее потребления или получить так рано, как на юге.

Для обеспечения сырьем перерабатывающих предприятий главную ценность имеют плоды косточковых пород, пригодных для переработки, а из семечковых – яблоня, груша. В курортной и пригородной зонах (в радиусе 50 км от города) требуется разнообразный породный и сортовой состав, плоды преимущественно столового качества.

Как было раннее отмечено, закладка сада планируется в окрестности г. Крымска, и должно специализироваться на выращивания плодов для местного потребления и переработки, соответственным будет выбор культур и сортов.

Принятое районирование пород и их потенциальное соотношение не желательно полностью копировать, а можно изменить с учетом направления садоводства. Рекомендуемое процентное соотношение я выбираю районированного процентного соотношения, а проектируемую площадь я подбираю сам, в зависимости от направления и места моего хозяйства.

В таблицу записаны рекомендуемые проценты под плодовые. Затем рассчитывается рекомендуемая площадь в га, причем за 100% принимается общая площадь, выданная в задании.

Таблица 5 Культурный и сортовой состав сада

Культура, сорт

Подвой

Принято для закладки сада

%

площадь, га

1

2

3

4

Яблоня




50

120

Мелба

ММ106

10

12

Слава Победителям

ММ106

Боровинка

сеянец Боровинки

Либерти

сеянец Боровинки

20

24

Уэлси

сеянец Боровинки

Прима

ММ106

Флорина

ММ106

Джонатан

сеянец Боровинки

Айдаред

ММ106

Груша

груша Ивалисная

20

48

Бере ЖиФФАР

ВА-29

10

4,8

Любимица Клаппа

ВА-29

Вильямс

ВА-29

ФАВР

ВА-29

20

9,6

Киффер

груша Ивалисная

Бере Боск

груша Ивалисная

Левен

груша Ивалисная

70

33,6

Кюре

груша Ивалисная

Бере Арданпон




Алыча

Дружба

20

48

Десертная

Дружба

35

17

Глобус

Дружба

35

17

Неберджайская ранняя

Дружба

30

14

Земляника




10

24

Мармелада










Кардинал










Эль-Санта










Затем подбирается проектируемая площадь, рассчитав количество кварталов под каждой культурой. При этом проектируемая площадь каждой культуры должна вмещаться в целое число кварталов и без обоснования не должна отличаться от рекомендуемой больше, чем на величину одного квартала.


Сорт

Год вступления в плодоношение на рекомендуемом подвое, лет

Урожайность с 1 дерева, кг

Срок съема плодов

Срок хранения плодов

Время потребления, назначение сорта

Устойчивость к парше

Форма кроны

Опылители

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Мелба

6-7

15-20 т/га

II декада июля

1-3 месяца

летнего срока, столового

средняя

округлая

Уэлси, Гала, Либерти, Голден Делишес

Айдаред

4-5

30-35т/га

II декада сентябрь

1 месяц

позднее зимнего срока, столового

средне-

восприимчив

широко пирамидальная, шаровидная

Вагнера, Кубань, Ред Делишес, Ренет Симиренко, Глостер, Джонаголд, Гала, Голден Делишес

Либерти

5-6

17-20 т/га

конец сентября

3 месяца

поздне-осеннего, десертный

высокоустойчив

округлая, раскидистая

Флорина, Айдаред, Голден Делишес, Голден Резистент, Прима

Слава Победителям

6-7




Середина августа

2 месяца

позднелетнего срока

средняя

широко пирамидальная

Боровинка, Мелба, Уэлси, Грив Руж

Прима

6-7

25-30т/га

III дек. августа

2 месяца

осеннего срока

иммунен

высокоовальная или обратно пирамидальная

Ренет Симиренко, Голден Делишес,

Гала, Айдаред, Либерти, Флорина, Уэлси, Кальвиль Снежный


Таблица 7 Краткая характеристика рекомендуемых сортов плодовых и ягодных культур

Боровинка

4-5

высокая




7-10 дней

столовый

слабоустойчив

округлой, довольно редкой кроной

Астраханское красное, Вагнера призовое, Грушовка кубанская, Мелба Суйслепское, Анис кубанский, Мантет, Квинти

Уэлси

5-6

урожайный

IIдек. августа

лёжкие

позднелетний, десертный

полигенная устойчивость

широко пирамидальная, округлая

Мекнтош, Слава Победителям, Грив Руж

Джонатан

7-9

18-20т/га

I-II дек. сентября

до апреля

зимнего срока, десертное

устойчив

плоскоокруглой раскидистой кроной

Кальвиль Снежный, Кубань, Ред Делишес, Айдаред, Флорина, Ренет Симиренко

Флорина

6-7

15-17т/га

IIдек. октября

всю зиму до мая

позднезимнего, столовый

иммунен

округлой или плоскоокруглой плакучей кроной

Айдаред, Голден Делишес, Джонатан, Ламбурне, Глостер

Любимица Клаппа

5

высокая

III дек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

не устойчива

широко пирамидальная

Бере Боск, Бере ЖиФФАР, Вильямс, Бон Лущ, Бере Арданпон

Бере ЖиФФАР

6-7

ниже, средней

III дек. июля

1 мес.

летнего срока, десертный

Устойчив

широкопирамидальная, пониклая, густая

Любимица Клаппа, Вильямс, Бергамот Мускатный

Вильямс

5-6

зависит от условий произрастания

III дек. июля

1 мес.

летнего срока, десертный

восприимчив

округло-пирамидальная

Бере ЖиФФАР, Любимица Клаппа, Бере Арданпон

Киффер

6-7

очень высокая

III дек. августа

лёжкие

осеннего срока, универсальный

устойчив

пирамидальная, густая

Сен - Жермен, Бон Лущ, Любимица Клаппа

Бере Арданпон

6-7

урожайный высокая

I дек.октября

лёжкие

позднезимнего, десертный

не устойчива

пирамидальная, густая

Бон-Луиз, Киффер, Сен-Жермен, Бергамот мускатный

Бере Боск

4-5

урожайный высокая

I дек. сентября

лёжкие

осеннего срока, десертный

относительно устойчив

пирамидальная, ассиметричная, не густая

Вильямс, Любимица Клаппа

Кюре

5-6

урожайный высокая

II дек. сентября

до января

раннезимнего, столовый

относительно устойчив

пирамидальная густая

Бере Арданпон, Бон-Луиз, Вильямс, Любимица Клаппа

Левен

4-5

урожайность средняя

I дек. октября

до января

позднезимнего, столовый

относительно устойчив

округлая

Бере Арданпон, Бон-Луиз, Дюшес

ФАВР

4-5

урожайный

III дек. августа

лёжкие

осеннего срока, столовый

относительно устойчив

широкопирамидальная, густая

Вильямс, Панне

Десертная

2-3

15т/га

IIIдек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

устойчив

широкопирамидальная, очень густая

самоплодный

Глобус

3-4

15-20 т/га

IIIдек. июля

лёжкие

летнего срока, универсальный

устойчив

округло овальна

самоплодный

Неберджайская ранняя

3-4

20-25 т/га

I дек.июня

лёжкие

летнего срока, для переработки

устойчив

округло овальная, очень густая

самоплодный
^ 3.2. Состав подвоев и схемы размещения

Лучшие подвои обеспечивают рост урожайности сада в среднем на 20-80%, а иногда в три раза. При подборе подвоев учитывалось принятое районирование подвоев и почвенно-климатические условия хозяйства.

В таблице изложены требования к подвоям, приведена характеристика выбранных подвоев с обоснованием их выбора.

В современных интенсивных насаждениях площади питания рассчитаны на значительное уменьшение объема крон за счет обрезки, что привело к загущенному размещению растений. Так же насаждения раньше вступают в плодоношение и дают высокий урожай.

По подвою определяют размеры подвоев, сроки плодоношения, долговечность и устойчивость к условиям произрастания. Поэтому при подборе подвоев особое внимание надо обратить на их адаптивность к местным условиям, совместимость к местным условиям, совместимость с местными сортами и соответствие типу плодовых насаждений.

Особое внимание при закладке плодовых насаждений обращают защищенность подвоев от заражения вирусам и микроплазменными заболеваниям.
Таблица 8 Состав подвоев и схема размещения культур и сортов в саду высокоадаптивного типа.

Культура, сорт

Тип сада

Сила роста

Расстояние, м

Кол-во растений на 1га, шт.

подвоя

сорта

между рядами

в ряду

1

2
















Яблоня

высокоадаптивная

















Мелба

ср. рослый

ср. росл

6

3

555

Слава Победителям

ср. рослый

ср. росл

6

3

555

Боровинка

сил. Рослый

ср. росл

6

4

416

Либерти

сил. Рослый

сил. Росл

6

4

416

Уэлси

Прима

сил. Рослый

сил. Росл

6

4

416

Флорина

ср. рослый

сил. Росл

6

3

555

Джонатан

Айдаред

ср. росл

ср. росл

6

3

555

ср. рослый

ср. росл

6

3

555

Груша

Бере ЖиФФАР

ср. росл

ср. росл

6

3

555
















Любимица Клаппа

ср. росл

ср. росл

5

3

666

сил. Росл

5

3

666

ср. росл

5

3

666

Вильямс

ср. росл

5

3

666

ФАВР

ср. росл

5

3

666

ср. росл

5

3

666

Киффер

слаб. Росл

5

3

666

Бере Боск

ср. росл

5

3

666

Левен

Кюре

Бере Арданпон







сил. Росл

5

3

666

Алыча

высокоадап-

тивная

среднерослый




5

2

1000

сил. Росл

5

2

1000

Десертная

ср. росл

5

2

1000

Глобус

сил. Росл

5

2

1000

Неберджайская ранняя

Земляника

-

-

-










0,50

0,25

80000

Мармелада

0,50

0,25

80000

Кардинал

0,50

0,25

80000

Эль-Санта

Краткая характеристика применяемых подвоев.

Для своей системы садоводства, учитывая условия произрастания плодовых насаждений, выбрал следующие подвои для семечковых, косточковых пород:

Подвой ММ-106 – полукарликовый. Однако на кубанских чернозёмах проявляет себя как среднерослый. Он районирован во многих зонах Краснодарского края (15-20%). Маточный куст дает среднее количество отводков, которые образуют хорошо разветвленную корневую систему. Выход саженцев на ММ106 высокий. Саженцы хорошо переносят пересадку. Деревья рано вступают в плодоношение и дают высокие урожаи.

Показатели засухоустойчивости подвоя ММ106 такие же, как и у ММ102, и гораздо выше, чем у М2 и М4, однако с более высокой устойчивостью листьев к перегреву, что оказывает положительное влияние при адаптации к условиям среды (Грязев В.А., Осипов Ю.Ф., Покатаева О.П., Каспарова В.П., 1980).

Морозоустойчивость у этого подвоя средняя: при промораживании отводков до -12 0С корни подмерзают, но не теряют способности к отрастанию. Период вегетации у ММ106 средний – 150-160 дней. Это обуславливает продолжительное отделение коры у подвоев в первом поле питомника и хорошую приживаемость глазков. В отличии от других клоновых подвоев, на ММ106 не наблюдается преждевременного прорастания заокулированных глазков в первом поле питомника в осенний период. Этот подвой в непривитом состоянии уступает по морозостойкости таким подвоям, как А2, М1 и некоторым другим. Однако он способствует несколько более раннему прекращению роста и закладке привитых саженцев; по устойчивости к ранним морозам они превосходят саженцы, привитые на многие подвои.

Подвой ММ106 районирован на Украине, в Белоруссии, государствах Средней Азии и Закавказья, а также в Молдове, Литве, Эстонии, в республиках и краях Северного Кавказа, Ростовской, Калининградской, Волгоградской, Саратовской и Астраханской областях.

По габаритам крон деревья яблони, привитые на подвое ММ106, вполне соответствуют желаниям садоводов, выращивающих плоды на своих приусадебных и садовых участках.

Высота и другие параметры деревьев, привитых на этом подвое, примерно одинаковы с деревьями, привитыми на ММ102. Однако более короткий вегетационный период и ранняя подготовка деревьев к зимним условиям делают этот подвой предпочтительнее для регионов, расположенных к северу от Кавказа. При высадке деревьев на приусадебных участках – и на ММ102 и на ММ106 – руководствуются расстояниями 5 - 6*3,0 - 3,5м, хотя можно сажать и гуще.

^ Сеянцы Боровинки (Яблоня домашняя культурная) – наиболее распространенный (в Краснодарском крае 10-35%) сильнорослый семенной подвой. Хорошо совместим с районированными сортами, обеспечивает сильный рост, продуктивность и экологическую устойчивость деревьев. После многолетней проверки в крае используют сеянцы сортов: Аниса кубанского, Грушовки Ревельской, Столбовки.

ВА-29 – клон выделен из айвы Прованской. Также более сильнорослый подвой, чем айва А. Привитые на этом подвое деревья груши более устойчивы к хлорозу и лучше совместимы с рядом сортов, даже с сортом Вильямс. Рекомендуется для южных регионов. В саду деревья груши, привитые на этом подвое, хорошо растут, отзывчивы на орошение и удобрение. В плодоношение вступают в большинстве случаев на четвертый-пятый год, быстро наращивают урожайность, достигая максимального уровня к 10-12 годам.

^ Груша Ивалисная – сильнорослый семенной подвой, используется для прививки сортов груши в засушливых районах Северного Кавказа, Армении, Туркмении, Районирован в Краснодарском крае (10-30%). Имеет хорошую совместимость сортами. Отличается высокой засухоустойчивостью, зимостойкостью, неприхотливостью к почвенным условиям.

Дружба – (ВПА; бессея * абрикос) – среднерослых или полукарликовый клоновый подвой сливы и алычи. Подвой выведен П.Н. Яковлевым в Центральной генетической лаборатории. Дружба – гибрид вишни низкой (песчаной) Cerasus (Beil) Sok и абрикоса обыкновенного, испытан в качестве подвоя с 1967 года на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИРа. Подвой проходит испытания в ряде научно-исследовательских учреждений страны.

Хорошо размножается зелеными черенками (укореняемость 70-81%); укореняемость одревесневших черенков несколько ниже(65-68%). В питомнике подвой растет сильно, но (что весьма положительно) не ветвится. Выход саженцев и их сила роста средние. Подвой Дружба совместим со сливой, алычой и абрикосом.

Десятилетние деревья сливы и алычи менее рослы, чем на кроны – на 4%. Деревья часто наклоняются, что связано с аналогичной особенностью материнской формы этого гибрида – вишней низкой. Древесина подвоя прочная. Деревья, привитые на этом подвое, скороплодные. Удельная урожайность (кг/м2 проекции кроны) сливы и алычи в первые пять лет плодоношения на 23% выше в сравнении с деревьями, привитыми на сеянцах алычи. По данным Ю.А. Гнездилова, 9-летние деревья абрикоса сорта Краснощёкий были на этом подвое на 22% менее рослыми, чем на сеянцах абрикоса, и на 32% более продуктивны.

^ 4. Организация территории сада

Основными элементами организации сада являются: размещение садозащитных насаждений, дорожной и оросительной сети, разбивка участка на кварталы и клетки, организация отделений и бригад.

Составляется план. Сооружения, которые требуют инженерного проектирования (бригадные станы, жилые поселки, центральные усадьбы) определяются на плане в первую очередь. Затем следует определить систему садозащитных насаждений. К защитным посадкам привязывают кварталы садов и дороги.

^ 4.1. Расчёт общей площади садового массива (по В.А. Потапову, 1992)

Рассмотрим Предгорную зону садоводства. Площадь участка составляет 240га. С учетом рельефа местности и экологических условий принимаем оптимальный размер квартала по площади- 10,0га (500м×200м). Садозащитные опушки – трёхрядные, ветроломных (межквартальные) полосы – двухрядные, расположенные вдоль магистральной дороги, однорядные с обеих сторон.

Для расчета общей площади необходимо знать площади:

1) Садозащитной опушки;

2) Основных ветроломных лесополос;

3) Вспомогательных лесополос;

4) Магистральной дороги;

5) Окружной дороги;

6) Внутриквартальных дорог.

1. Площадь садозащитной опушки находится произведением ширины на длину. Т.к. садозащитной опушка состоит из трёх рядов деревьев со схемой посадки 3×2м. Следовательно, учитывая схему посадки и приствольные полосы шириной 1,5м, ширина садозащитной опушка составляет 12м. Длина садозащитной опушки находится, суммой всех сторон сада включая, её ширину и ширину окружной дороги сложенную с межквартальными.

Подставим необходимые значения:

(12+5+500+16+500+16+500+16+500+16+500+16+500+5+12)+(5+200+16+200+11+17+11+200+16+200+5)×2=(3114+881) ×2=7990м

Площадь, следовательно, равна: 9,6га

2. Площадь основных ветроломных лесополос находится также произведением длины на ширину. Т.к. основные лесополосы располагаются поперек господствующих ветров, их высаживают со схемой посадки 3×1м.

Подставим необходимые значения:

(3080×4)×6=73920:10000=7,4га

3. Площадь вспомогательных ветроломных лесополос равна произведению общей длины на ширину. Ширина лесополос равна 6м т.к. они однорядные.

Подставим необходимые значения:

(410×10) ×6=24600:10000=2,5га

4. Площадь магистральной дороги находят также как и предыдущие площади. Ширина магистральной дороги 9м.

Подставим необходимые значения:

(3080×9):10000=2,8га

5. Площадь окружной дороги находится суммой длин всех внутренних сторон сада умноженную на ширину.

Подставим необходимые значения:

(3080+881)×2=7922×5:10000=3,9га

6. Площадь внутриквартальных дорог находится по прежней формуле.

Подставим необходимые значения:

4,1га+6,0га+3,1га=13,2га

Подведем итоги расчета. Площадь, занятая лесонасаждениям и дорогами составляет:

9,6+7,4+2,5+2,8+3,9+13,2=39,4га

Площадь массива равна: 240+39,4=279,4га.

^ 4.2. Расчёт резервной площади

Размеры резервной площади для своевременной замены плодовых насаждений после их амортизации и списания зависят от срока амортизации и технологии предпосадочной подготовки почвы перед повторной посадкой сада. В зависимости от зоны, подвоя, культуры, сорта, технологии выращивания и конструкции насаждений сроки амортизации для яблони и груши на сильнорослых подвоях составляют 20-25 лет, на среднерослых – 18-20, на слаборослых подвоях – 12 – 20, сливы, абрикоса, черешни, миндаля – 15 – 25, персика и вишни – 10 -15 лет. Примерно 1 год отводится для раскорчевки списанных насаждений, очистки почвы от корней и 3 – 4 года – для подготовки почвы к повторной закладке сада. Следовательно, резервную площадь Sрез.(га) определяют для каждой культуры или для насаждений одной культуры разной конструкции по формуле:

,

где Snl – плановая площадь культуры или насаждения разных конструкций, га;

Ta – срок амортизации, лет;

а – число лет подготовки почвы раскорчеванных насаждений для повторной посадки (3 – 4 года).

Расчет резервной площади для культур:

;

;



Для яблони мной предусмотрено 4 года для подготовки почвы после раскорчевки насаждений для повторной посадки, а для груши и алычи 3 года. В связи с менее трудоёмкими затратами.
^ 4.3. Схематический план размещения культур и сортов

План размещения культур и сортов в садовом массиве разрабатывают с учетом их морозо, зимо, засухоустойчивости, требовательности к теплу, свету, почвам и реальных условий по карте в пределах намеченного к освоению земельного участка (рельеф, почвы, возможности орошения, местоположения центральной усадьбы). Насаждения из яблони, а именно её зимние сорта и груша расположены недалеко от центральной усадьбы хозяйства т.к. они являются более трудоёмкими. Летние и осенние сорта яблони расположены на террасах поперек склона с уклоном 60. Насаждения земляники расположил на понижении, на лучше увлажненном участке.

^ 4.4. Разбивка участка на кварталы

Длину и ширину квартала определяют с учетом создания условий эффективного использования техники, требований защиты садов от вредоносного действия ветров и предупреждения эрозии почв. Наиболее рациональная форма кварталов – прямоугольная с соотношением сторон 1:1,5 – 2,5, но допустимым и неизбежным иные формы.

Ширина кварталов при крутизне склонов 0 -30 проектируется 350 – 500м; 3-50 – от 250 до 350м; 5-80 – от 150 до 250м; 8 – 120 – от 40 до 150м. Принятая ширина квартала должна вмещать целое число рядов. Оптимальной длиной квартала для склонов крутизной до 80 считается 600 – 1000м. На склонах более 80, где проектируются террасы, длинна квартала варьирует от 300 до 500м.

На участках с ровным рельефом и в условиях благоприятного климата оптимальная площадь квартала для плодовых культур составляет – 12 – 25га, для деревьев на слаборослых подвоях – 8 -10га, в районах с суровым климатом, сильными ветрами и на ветроударных склонах – 5 – 8, для земляники – 3 – 5, а в районах с малоснежными зимами и знойным летом – 2 – 3га. Длинную сторону квартала размещают поперек направления наиболее вредоносных ветров, на эрозионно-опасных склонах (2 – 40 и более) – поперек склонов, а в орошаемых садах – с учетом оросительной сети, проект которой разрабатывают специалисты – мелиораторы. Границы кварталов следует совмещать с магистральными каналами и трубопроводами.

Внутри квартала ряды плодовых деревьев размещают параллельно его длинной стороне по меридиану (с севера на юг). Для обеспечения организации и учета труда кварталы делят межклеточным дорогами поперек направления рядов через каждые 100 – 150м на рабочие клетки. Разбивку участка на кварталы начинают со стороны дорог от границ центральной усадьбы хозяйства и осуществляют с помощью теодолита.

Таблица 9 Размеры и количество кварталов

Культура

Площадь, га

Размеры квартала, (длинна и ширина), м

№ квартала

Расчетная

площадь, га

Яблоня (зим)

80

500×200

1-8

9,9

Яблоня (лет, осени.)

40

500×200

17,18,19,20,22

9,9

Алыча

48

500×200

9,10,11,12,21

10

Груша

48

500×200

13,14,15,16,18

10

Земляника

24

500×200

23,24

10

Итого

240












^ 4.5. Садозащитные насаждения

Для защиты плодовых деревьев от вредного влияния ветров по внешним границам сада размещают садозащитную опушку, состоящую из 3 рядов.

Для закладки опушки возьму следующие древесные породы: главная – Дуб черешчатый; сопутствующие – Клен татарский, Каракас западный. Внутри по границам кварталов высаживают ветроломных полосы из двух рядов высокорослых древесных растений.

Для внутриквартальных лесополос применим следующие породы: Липа сердцелистная; Акация белая.

Садозащитные опушки располагаются поперек направления господствующих ветров. Действие садозащитных вероломных полос, которые поперек направления господствующих ветров 250-300м., а которые вдоль 400-600м. Вероломные полосы и опушку закладывают 1-2-х летними саженцами. Закладывают садозащитные насаждения за 2 – 3 года до посадки сада.




Схема 1- Однорядной ветроломной линии и межквартальной дороги






Схема 2 - Садозащитная опушка

Схема 3 – Специальные садозащитные насаждения вдоль магистральной дороги

^ 4.6. Дорожная сеть

В плодовом саду из-за большого объема транспортабельных работ важное, значение имеет организация дорожной сети.

Дорожная сеть в садах имеет большое значение. Она должна обеспечить свободный заезд и выезд на любой участок сада, дать выход за его пределы к благоустроенной дороге, связы­вающей сад с центром хозяйства. Организация дорожной сети на по­логих склонах не вызывает особых затруднений. В предгорных и гор­ных районах на склонах повышенной крутизны она должна строиться в тесной увязке с рельефом местности. Здесь дороги по возможности проводят по водоразделам и выпуклым элементам рельефа, в местах резкого изменения экспозиций.

В садах прокладывают дороги магистральные, окружные и меж­квартальные: магистральные, как правило, прокладывают посередине садового массива шириной 8-10м с твердым покрытием; окружную шириной 8м - вокруг сада; межквартальные шириной 6-7м.

Продольные дороги на склоновом рельефе не должны превы­шать уклон более 8°. Чтобы не было размывов, их даже на пологих склонах не следует располагать перпендикулярно к горизонталям по­верхности. Дороги делают под определенным углом к горизонталям. Горизонтальные межквартальные дороги планируют вдоль границ кварталов. Их рекомендуют устраивать в виде выемочно-насыпных террас с полотном, имеющим поперечный наклон в направлении укло­на склона под углом 2-3°, для того, чтобы на полотне не концентриро­валась дождевая и талая вода. На более крутых участках дороги про­водят зигзагообразно, радиус поворота должен быть не менее 10м. На террасированных участках для межквартальных дорог через определенное расстояние поперек склона занимают свободные от плодовых деревьев террасы с прямым уклоном полотна. Дороги на склонах, чтобы уменьшить смыв почвы желательно со­держать под задернением многолетними травами. К дорожной сети в садах на склоновом рельефе привязываются гидротехнические уст­ройства.

Таблица 10 Площадь под дорогами

Показатели

Протяженность, м

Ширина, м

Площадь, га

Межквартальная дорога

26200

5

13,2

Окружная дорога

7910

5

3,90

Магистральная дорога

3080

9

2,08
  1   2   3   4



Скачать файл (6234 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации
Рейтинг@Mail.ru