Дипломный проект - Проект модернизации ОАО Тогучин - Молоко находится в г. Тогучине Новосибирской области
скачать (221.9 kb.)
Доступные файлы (13):
| 1.2.doc | 34kb. | 07.06.2006 01:15 |  скачать |
| 1.3.doc | 76kb. | 06.05.2007 21:04 | скачать |
| 2.1.doc | 77kb. | 10.03.2008 15:04 | скачать |
| 2.3.doc | 32kb. | 06.05.2007 21:15 | скачать |
| Вид увеличенный.cdw | |||
| Глава 1.1.doc | 46kb. | 01.01.2002 00:03 | скачать |
| Глава2.2.doc | 116kb. | 24.05.2008 16:49 | скачать |
| ГЛава5.doc | 150kb. | 10.03.2008 14:55 | скачать |
| Общий.cdw | |||
| Общий вид.cdw | |||
| ПТЛ.cdw | |||
| Схема подключения.cdw | |||
| Электрическая схема.cdw |
Глава 1.1.doc
Глава 1. Обоснование темы проекта.1.1.Краткая характеристика объекта проектирования.
ОАО «Тогучин – Молоко» находится в г. Тогучине Новосибирской области. Предприятие осуществляет закуп, производство и реализацию питьевого молока, кисломолочной продукции и молочных консервов.
Производство молочных консервов является основным видом деятельности предприятия. Реализация производственной продукции осуществляется через торговую сеть и оптовые поставки покупателям через маркетинговый отдел предприятия за наличный и безналичный расчет, взаимозачетом, а также продукция отпускается на реализацию согласно заключенным на поставку договорам сроком на 5 – 7 дней.
Рынок сбыта продукции молочного завода распространяется на города и поселки Новосибирской области, а также за ее пределы.
Для производства молочных продуктов молочный завод производит закуп молока в акционерных обществах и фермерских хозяйствах Новосибирской области по договорным ценам. Производится закуп и у частного сектора. Расчет за приобретенное сырье осуществляется с юридическими лицами как безналичным, так и наличным путем, с частными лицами – за наличный расчет.
Продукция ОАО «Тогучин – Молоко» выпускается в широком ассортименте, что отражено в таблице 1.1.
Молокозавод имеет собственную производственную базу, состоящую из следующих объектов.
| Продукция | 2002 год, тонн | 2003 год, тонн | 2004 год, тонн |
| МАСЛО СЛИВОЧНОЕ весовое КГ | 23 | 13,0 | 23,8 |
| ^ | 1450,0 | 660 | 642,0 |
| СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО | 1505,0 | 1349,0 | 846,5 |
| ^ | 5183,0 | 3741,0 | 3092,2 |
| ИТОГО С СЫРЫМ МОЛОКОМ | 8549,0 | 11402,0 | 11031,8 |
^ Таблица 1.1-
Ассортимент продукции и производство за 2002-2004 года.План цеха сгущенного молока разработан на основании технологической схемы, с соблюдением санитарных, производственных и противопожарных норм.При компоновке цеха принят зальный принцип, при котором различные производства с одинаковыми температурно–влажностным режимом объединены в одном помещении.
Зальный принцип компоновки цехов обеспечивает кратчайшие связи между всеми участками производства, позволяет использовать простые средства механизации транспорта.
Одноэтажное решение корпуса обуславливает широкое применение напольного электротранспорта.
Принятая высота здания обеспечивает возможность размещения всех вспомогательных служб и цеховых бытовых помещений.
Бытовые помещения для рабочих размещаются в производственном корпусе.
Реализация готовой продукции сгущенного молока осуществляется через экспедицию.
Скачать файл (221.9 kb.)