Курсовая работа - Технология производства и переработки молока - файл 1.docx

Курсовая работа - Технология производства и переработки молока
скачать (178.1 kb.)

Доступные файлы (1):

1.docx

179kb.

21.11.2011 23:30

скачать

содержание

---

Смотрите также:
• Технология производства мороженого в условиях молочного завода [ курсовая работа ]
• Технология молока [ лекция ]
• Презентация - Технология производства сухих молочных смесей Малютка и Малыш [ реферат ]
• Повышение эффективности производства молока в СПК Верх-Поткинский [ курсовая работа ]
• Технология переработки композиций на основе эпоксидных смол [ документ ]
• Технология молока и молочных продуктов-вариант 12 [ лабораторная работа ]
• Технология сыров [ лабораторная работа ]
• Расчет себестоимости молока [ курсовая работа ]
• Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. Технология консервирования молока и молочных продуктов [ документ ]
• Лабораторные работы - Контроль производства молока и молочных продуктов [ лабораторная работа ]
• Модернизация мини-колбасного цеха на примере ЗАО НВС, Воронежской области, в Хохольском районе [ курсовая работа ]
• Дипломная работа - Анализ технологии производства буженины [ дипломная работа ]

1.docx

^



3.2 Годовая потребность в натуральных кормах

При составлении рациона для коров на летний и зимний периоды необходимо точнее рассчитать количество корма необходимого для содержания коров и нетелей на весь год. Для расчета годовой потребности в грубых, сочных и концентрированных кормах возьмем за зимний период - 210 дней, за летний – 155 дней; количество голов – это количество условных голов в стаде – 627 голов.

Таблица 3.6. Годовая потребность в кормах

Корма	Дневной рацион на 1 голову, кг	Количество дней	Всего на 1 голову, ц	Поголовье всего, усл.гол.	На все поголовье, ц
Зимний период (210 дней)
Сено тимофеечное	4	210	8,4	627	5266,8
Сенаж многолет. злаково-бобовых трав	7	210	14,7	627	9216,9
Силос многолет. трав	9,5	210	19,95	627	12508,65
Свекла кормовая	22	210	46,2	627	28967,4
Витапротеин	0,1933	210	0,406	627	254,562
Дерть ячменная	7,215	210	15,1515	627	9499,9905
Дерть гороховая	0,898	210	1,8858	627	1182,3966
Шрот подсолнечный	1,0286	210	2,16	627	1354,32
Соль поваренная	0,137	210	0,2877	627	180,3879
Преципитат	0,110	210	0,231	627	144,837
Всего:	52,0819		109,372		68576,244
Летний период (155 дней)
Трава злаково-бобового пастбища	31	155	48,05	627	30127,35
Трава пастбищная луговая	30	155	46,5	627	29155,5
Дерть ячменная	1,5	155	2,325	627	1457,775
Дерть гороховая	2,5	155	3,875	627	2429,625
Жмых подсолнечный	0,5	155	0,775	627	485,925
Патока кормовая	1	155	1,55	627	971,85
Соль поваренная	0,137	155	0,21235	627	133,143
Мононатрий фосфат	0,145	155	0,22475	627	140,92
Всего:	66,782		103,5121		64902,088

^



3.3 Годовая потребность в кормовых единицах, ц к.ед

Кормовая единица – это энергетическая питательность рациона, кормовая единица равна питательности 1 кг овса.

Для расчета годовой потребности в кормовых единицах на одну корову и на все поголовье используем количество дней зимнего и летнего периодов кормления (155 +210) и количество условных голов (627).

Таблица 3.7.

Годовая потребность в кормовых единицах

Корма	Потребность на 1 голову в год, ц	В 1 кг корма содержится к.ед.	Требуется на 1 голову в год, ц.к.ед.	Количество голов, усл.гол.	Общая потребность, ц.к.ед.
Сено тимофеечное	8,4	0,524	4,4016	627	2759,8032
Сенаж многолет. трав	14,7	0,32	4,704	627	2949,408
Силос многолет. трав	19,95	0,24	4,788	627	3002,076
Свекла кормовая	46,2	0,11	5,082	627	3186,414
Витапротеин	0,406	0,96	0,39	627	244,53
Дерть ячменная	17,4765	1,16	20,273	627	12711,171
Дерть гороховая	5,7608	1,174	6,763	627	4240,401
Шрот подсолнечный	2,16	1,025	2,214	627	1388,178
Трава элаково-бобового пастбища	48,05	0,21	10,0905	627	6326,7435
Трава пастбищн. луговая	46,5	0,24	11,16	627	6997,32
Жмых подсолнечный	0,775	1,08	0,837	627	524,799
Патока кормовая	1,55	0,76	1,178	627	738,606
Итого:	211,9283		71,8811		45069,45

---

Скачать файл (178.1 kb.)

Поиск по сайту:  

---