Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  

Загрузка...

Доронин А.Ф., Панфилова С.Н., Бакуменко О.Е. Методические указания к практическим занятиям и самостоятельной работе по дисциплине Проектирование предприятий отрасли - файл 1.doc


Доронин А.Ф., Панфилова С.Н., Бакуменко О.Е. Методические указания к практическим занятиям и самостоятельной работе по дисциплине Проектирование предприятий отрасли
скачать (464 kb.)

Доступные файлы (1):

1.doc464kb.02.12.2011 09:55скачать

1.doc

1   2   3   4
^

Пластинчатый транспортер


100

1200

5

60

2

Машина для очистки типа МОК

95

1140

3

36

3

Резательная машина

92

1104

1

12

4

Дробилка

91

1092

1

12

5

Бланширователь

90

1080

2

24

6

Протирка

88

1056

3

36

7

Смеситель-дозатор

85

1020

1

12

8

Гомогенизатор

84

1008

1

12

9

Деаэратор

83

996

1

12

10

Насос вакуумный

82

984

1

12

11

Фасовочный автомат

81

972

1

12

^ ИТОГО: 80 960

20

240



Подбор технологического оборудования



п/п

Наименование

Количество

Марка

Производительность, т/ч

расчетная

паспортная

1

Пластинчатый транспортер

1

PgG/26

0,4

1,5

2

Моечная машина

1

PG 016

0,4

3

3

Машина для очистки

1

МОК-400

0,4

4

4

Машина для удаления плодоножек

1

М8-КЗП

0,4

2

5

Машина для резки

1

А9-КРВ

0,4

2

6

Дробилка

1

А9-КИС

0,4

6,3

7

Бланширователь

1

БКП-400

0,4

0,4

8

Протирочная машина

1

Т1-КПХ

0,4

1

9

Насос для перекачивания густой массы

4

РБ-100

0,4

0,1

10

Смеситель-дозатор

1

PG 204

0,4

3

11

Гомогенизатор

3

А1-ОГМ-15

0,4

0,15

12

Деаэратор

3

П8-ОДУ-А5

0,4

0,15

13

Нагреватель стеклотары

1

PG 401

0,4

1

14

Машина дозирования

1

ДН-1

0,4

1,7

15

Машина розлива

1

Mario Ronchi

0,4

1,7

16

Машина укупорки

1

Б4-КЗС-12М

0,4

1,5

17

Упаковщик автоклава

1

PG 282

0,4

0,9

18

Автоклав

1

А9-КСК

0,4

2

19

Разгрузчик автоклава

2

PG 284

0,4

0,25

20

Этикетировочная машина

1

ЭР-2

0,4

1,4

21

Датер

1

Видео-Джет

0,4

1,6

22

Машина упаковки в термоусадочную пленку

1

КЭП-150

0,4

3

Расчет расхода тары для упаковки изделий


Наименование

продукта

Сменная выработка

Наименование тары

Количество ед. упаковки

Фактическая емкость тары

Потребность в таре

т

размеры

в ед. тары

кг

на 1 т

на 1 смену

Пюре для детского питания «Тыква-кабачок»



6,4

Стеклянные банки под винтовую укупорку (тип III) вместимостью 0,2 л


15х0,2


3,0



5000/

1000



32000/

1000

Пюре для детского питания «Яблоко-морковь»



4,8

Стеклянные банки под винтовую укупорку (тип III) вместимостью 0,2 л


15х0,2


3,0



5000/

1000




32000/

1000


Расчет площади материально-технического склада

Наименование сырья

Запас суток

Подлежит хранению, т

Норма площади на 1 т (м2)

Потребная площадь, м2

Наименование складского помещения

Суточный расход

Тыква

7

44,8

0,64

24,6

осн.

6,4

Кабачки

5

32,0

0,64

20,5

осн.

6,4

Яблоки

6

28,8

0,64

18,4

осн.

4,8

Морковь

8

38,4

0,64

24,6

осн.

4,8


Расчет склада готовой продукции
1   2   3   4



Скачать файл (464 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации