Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  

Загрузка...

Доклад - Правила харчування - файл 1.docx


Доклад - Правила харчування
скачать (37.3 kb.)

Доступные файлы (1):

1.docx38kb.15.12.2011 08:26скачать

содержание
Загрузка...

1.docx

Реклама MarketGid:
Загрузка...
Загальні правила харчування

Якщо ви хочете правильно харчуватися і бути здоровим, то слід дотримуватися наступних правил.

1. Ніколи не їжте, якщо ви не голодні, і не пийте, не відчуваючи спраги.

2. Якість їжі слід контролювати не тільки візуально, але і головним чином нюхом і на смак.

3. Будьте помірні і не переповнюйте шлунок. При першому відчутті задоволення прийом їжі потрібно припинити.

4. Не вживайте занадто солону, солодку, пряну або гостру їжу. Прянощі шкідливі для шлунка і нирок, збуджують нервову систему.

5. Добре пережовуйте їжу, що покращує її засвоєння. Прислів'я говорить: «Добре пережоване - наполовину перетравлене».

6. Не можна їсти після пиття і пити після їжі. Рідина розріджує шлунковий сік, заважає пережовування їжі і змішуванню її зі слиною. Не пийте під час їжі. Вживайте таку їжу, яка не збуджує спраги.

7. Не їжте дуже холодну або дуже гарячу їжу, а також гарячу негайно після холодної або холодну негайно після гарячої.

8. Не вживайте постійно одну і ту ж їжу.

9. Завжди їжте в хорошому настрої і уникайте страв, приготовлених дратівливими і незадоволеними собою людьми.

10. Під час хвороби утримайтеся від звичайної їжі і їжте тільки тоді, коли дійсно зголоднієте.

11. Треба харчуватися переважно продуктами, які характерні для даної пори року і виросли в тій місцевості, де проживає людина.

12. Не займайтеся розумовою роботою і не робіть надто багато фізичних вправ безпосередньо до і після їжі. Ніколи не їжте у стані фізичного чи розумового перевтоми.

13. Достатньо вживати їжу 3 рази на день, між прийомами їжі повинен бути проміжок від 5 до 6 год. Шлунок повинен бути порожнім принаймні за 1 год до чергового прийому їжі, так як він, як і всякий інший орган, час від часу потребує спокою.

Харчуватися потрібно з урахуванням кліматичних умов, статури, також росту і професії.

Працюючі з раннього ранку на відкритому повітрі повинні їсти 4-5 разів на день.



Працюючі в закритих приміщеннях повинні вживати більш легку їжу і в меншій кількості.

Зайняті розумовою працею мають приймати їжу в ще меншій кількості, ніколи не переїдати і нічого не їсти на ніч.

Особам похилого віку рекомендується легкозасвоювана їжа, при чому слід уникати будь-яких збудливих харчових речовин. Цим особам досить вживати їжу 2 рази на день, тому що обмінні процеси в них протікають повільніше.

Сирі страви готують перед вживанням.

14. Не їжте за один прийом декілька продуктів, багатих на вуглеводи (наприклад, хліб і картопля, рис і овес або сочевицю з квасолею та горохом).

15. У борошняні страви можна додавати зелень, коренеплоди, масло, молоко, сир, яйця та мед.

16. Зелень можна змішувати з коренеплодами.

17. Солодкі фрукти і каштани не підходять до салатів із зелені, а також гірких і кислих продуктів.

18. Цукор-рафінад треба замінювати солодкими фруктами, медом і тростиновим цукром.

19. Оцет і кислоти замінюйте соками: лимонним, журавлинним, томатним, яблучним і ін.

20. Жирна їжа шкідлива для організму.

^ Рекомендації для нормального травлення.

Хороше травлення - запорука квітучого здоров'я. Саме нормальне функціонування травної системи забезпечує хороший обмін речовин.

Погане травлення викликає біль у животі, скупчення газів, запор, виразку, діарею, атеросклероз, нервові хвороби, судоми, біль у хребті, безсоння, головний біль і т. д.

Харчування має бути регулярним.

1. Їжу рекомендується приймати після прогулянки, прослуховування музики або після декількох дихальних вправ.

2. Не можна їсти на швидку руку, перед телевізором або біля телефону.

3. За столом не затівайте суперечок і сварок, говорите про приємні речі.

4. Їжте поволі, старанно пережовуючи їжу. Не ковтайте швидко, думайте про те, що ви їсте смачну страву.

5. Пийте воду протягом дня.



6. Виключіть зі свого раціону як можна більше жирів, оскільки вони сповільнюють процес травлення, особливо після термічної обробки. Такі продукти, як бринза і яйця, краще всього їсти з сирими зеленими овочами. Це сприяє засвоєнню жирів.

7. Уникайте вживання збуджуючих напоїв (кава, кока-кола, газовані напої, алкоголь), цукру, консервів, смаженої їжі, мучних виробів.

8. Не вживайте занадто гарячу або дуже холодну їжу. Це дуже шкодить травленню.

9. Харчуйтеся регулярно (сніданок, обід і вечеря). Якщо ви дуже голодні, можна трохи порушити цей режим.

Дієта при хронічних хворобах

При хронічних хворобах, як і при гострих, дієту складають з урахуванням наступних загальних принципів:

1. Хворого не можна примушувати пити або їсти, якщо у нього немає апетиту. Поки не відновиться апетит, можна задовольнятися невеликими порціями варених або сирих плодів, ячмінного відвару і вівсянки.

2. При хронічних хворобах досить їсти 3 рази на день. Хворий шлунок потребує великих проміжків між прийомами їжі. Ослабленим хворим краще їсти часто і потроху.

3. Їжа повинна бути простою, не збудливою і легкозасвоюваною.

4. Слід уникати алкоголю, кави та інших напоїв, що збуджують нервову систему.

5. Потрібно виключити вживання прянощів (перець, гірчиця та ін), так як вони шкідливі для слизової оболонки шлунка й кишок. Цукор і сіль треба вживати в помірних кількостях, а оцет замінити лимонним соком.

М'ясо можна давати лише у виняткових випадках і в дуже малій кількості. Фруктів, а також приготованих з молодих овочів салатів, можна їсти скільки завгодно. Їжа повинна бути різноманітною.

Основним принципом лікувального харчування є кількісне і якісне його відношення до характеру захворювання, стану хворого і його індивідуальним особливостям.

Діапазон кількісного обмеження їжі достатньо широкий, аж до часткового або повного голодування. Однак повне голодування не можна застосовувати при амбулаторному лікуванні хворих.



При лікуванні деяких захворювань широко використовують часткове голодування у вигляді розвантажувальних днів («яблучні», «сирні», «молочні» дні). При ожирінні, атеросклерозі, гіпертонічній хворобі та інших захворюваннях обмежують вживання води і кухонної солі.

Якісні обмеження полягають у механічному та хімічному щадінні. Під механічним щадінням розуміють виключення з раціону грубої їжі, важко перетравлюваних і погано засвоюваних продуктів. До них відносять редьку, ріпу, боби, і інші рослинні продукти, багаті грубою клітковиною, а також жорсткі сорти м'яса, що містять велику кількість колагену і еластину. Виключають також хліб з борошна грубого помелу, розсипчасті каші (гречана, перлова, пшоняна) і ін.

Механічне садження забезпечує також спеціальна кулінарна обробка їжі: м'ясні продукти вживають у подрібненому вигляді (котлети, биточки, фрикаделі), овочі - у вигляді пюре, запіканок; супи круп'яні готують в протертому вигляді з добре розварених круп (перлової, вівсяної, рису) .

Хімічне щадження припускає виключення продуктів, надаючих сокогінної дії, викликають посилення секреції травних залоз і підвищення моторної функції шлунка і кишок. Не рекомендується міцні бульйони (м'ясні, рибні, овочеві), смажені страви (котлети, біфштекси, смажена картопля), паніровані страви (котлети, ромштекс, свинячі відбивні та ін), концентровані жирні підливки і соуси (зокрема, томатні) . Виключають прянощі (гірчиця, перець тощо), солоні огірки, свіжий м'який хліб, млинці.

При подагрі, цукровому діабеті, ожирінні, при захворюваннях серцево-судинної системи, ураженні печінки і нирок, при хронічному запорі показані дієти, що включають велику кількість сирої рослинної їжі, - салати з сирих овочів, різні фрукти, баштанні (кавуни, дині) та ін . Це забезпечує максимальне надходження в організм вітамінів, ферментів, фітонцидів, пектинів, мікроелементів, органічних кислот, найбільш корисних сахарів (фруктози), що не викликають підвищення рівня глюкози в крові. Споживання великої кількості сирих овочів і фруктів надає ущілювальну дію та запобiгають розвитку ацидотичний (кислотних) зрушень в організмі, які сприяють розвитку атеросклерозу.



Сирі овочі та фрукти грають важливу роль і в харчуванні здорових людей. Вони є джерелом біологічно активних речовин, які зменшують вплив несприятливих факторів на організм людини.

Клізми

клізми застосовують як у хворих, так і у здорових дітей і дорослих. Вони бувають очисними і лікувальними. Клізми призначають при замку, гострому і хронічному запаленні тонкої і товстої кишок і при ряді інших захворювань.

Клізми роблять із звичайної води або ж додають у цю воду певні речовини.

Проста очисна клізма. Для того щоб зробити клізму, потрібно мати ір-рігатурний кухоль і 1,5 л води температури 37-37,5 ° С. У ір-рігаторний кухоль наливають 1,5 л теплої води (для дорослого); кухоль підвішують на висоті 1 -1,5 м над ліжком; хворий лягає на лівий бік. Сам хворий або медсестра бере наконечник трубки, попередньо змащений вазеліном, олією або милом, випускає повітря з гумової трубки, обережно вводить наконечник у пряму кишку приблизно на 8-10 см; відкриває краник, щоб витікала вода. Якщо вода не тече, то наконечник підтягують трохи назад. Якщо хворий не може затримати воду, то стискають обидві його сідниці. Після цього видаляють наконечник. Хворий повинен лежати 3-5 хв на лівому боці, щоб вода проникла якомога глибше у кишки.

У дітей застосовують звичайні гумові клізмочки (груші).

Грудним дітям очисну клізму можна замінити спеціальними аптекарськими свічками або ж мильцем, приготованим з туалетного мила у вигляді свічки і змазаним вазеліном або рослинним маслом. Для того щоб поставити очисну клізму дитині у віці від 1 до 3 років, потрібно 100-150 мл води, від 3 до 6 років-150-300 мл води, дітям від 6 до 10 років - 350-600 мл води; від 10 до 14 років - 600-800 мл води.

Змішані клізми. 1. З чаєм з ромашки. 4 столові ложки квіток ромашки запарюють 1 л води температури 37 ° С. Застосовують при спазмі кишок, діє заспокійливо.

2. З чаєм з ромашки, з сіллю і милом. До 1 л чаю з ромашки додають 1 / 2 чайної ложки кухонної солі і 1 столову ложку рідкого мила. Потрібно близько 2 л рідини. Застосовують для видалення затверділих калових мас.



3. З оливковою олією і милом. Одну столову ложку рідкого мила розмішують в теплій воді до тих пір, поки не утворюється піна. До мильної піні додають 1-2 столові ложки оливкової олії або по 1 десертній ложці оливкової олії та гліцерину. Ця клізма ефективна при хронічному запорі.

Якщо немає рідкого мила, то можна розчинити банне мило в 0,5 л теплої води.

4. З відваром із лляного насіння і ромашки. Одну столову ложку немеленого лляного насіння варять протягом 10 хв в 1 л води. Потім відвар слід зняти з вогню і додати в нього 2 столові ложки квіток ромашки, закрити посуд кришкою (на 30 хв). Застосовують при коліті.

5. З білою глиною. В 1 л води температури 37 ° С розчиняють 250 г білої глини, купленої в аптеці. Застосовують при коліті.

6. З крохмалем. До 0,5 л води температури 42-45 ° С додають 50 г крохмалю, перемішують, клізму роблять при температурі рідини 37 ° С. Застосовують при подразненні кишок.

Затримують клізми. Після звичайної клізми, коли повністю вийде вода, через 30 хв знову вводять 250 мл води температури 37 "С. Воду затримують на ніч. Ця вода буде всмоктуватися слизовою оболонкою кишок.

Затримувати клізми можна самостійно, прийнявши колінно-ліктьове положення.

1. З гарячою водою. Клізму роблять з 200-300 мл води температури 42-45 ° С. Діє дуже ефективно при спастичному запорі, кільках, утрудненому виділення сечі і хворобливої менструації.

2. З холодною водою. Клізму роблять з 200-300 мл води температури

18-20 ° С - від 1 до 3 разів на день. Застосовують при геморої, неврастенії, статевому збудженні, дитячих спазмах і інших захворюваннях.

3. З оливковою олією, Увечері вводять 125-200 мл оливкової олії температури 37 ° С. Масло затримують на 5-6 ч. Рекомендується для розм'якшення затверділих калових мас, при запорах.

При стійкому запорі затримуємо клізму роблять 5-6 днів поспіль, додаючи у воду (не в оливкове масло) 1 чайну ложку натрію гідрокарбонат. Надалі клізму роблять 1-2 рази на тиждень. Додатково регулюють роботу кишок дієтою.



Аромотерапія

Аромотерапія - застосування органічних ефірних олій ароматичних рослин з лікувальною метою. Аромотерапія є складовою частиною фітотерапії. В історичних документах наведено описи пахощів, розтирань ароматичними маслами, прийому пахучих ванн. Ладан, кадили в церквах для очищення повітря, прийшов до нас із Стародавнього Єгипту. Запашними маслами користувалися у Стародавній Греції і в Стародавньому Римі. Гомер в «Одіссеї» неодноразово згадував про застосування ароматичних олій. Грецькі та інші джерела, які дійшли до наших днів, містять відомості про застосування лікарських рослин та ефірних масел. Перший ґрунтовний твір, який дійшов до на наших днів – це твір про лікарські рослини, в якому науково обгрунтовано їх застосування не тільки у вигляді настоянок ї відварів, але і у вигляді ароматичних масел, належить найбільшому давньогрецького мислителю і лікарю, родоначальнику медицини Гіппократу (460-377 рр., до н. е..).

Інший видатний працю про лікарські рослини і ароматичних маслах написаний знаменитим лікарем Діоскоридом (I століття н. Е..), що служив на службі в римській армії. Діоскорид використовував досвід ассирійської, вавилонської і шумерської медицини.

Рослини широко застосовували з лікувальною метою і в країнах Східної Азії - Китаї, Індії, Японії, Кореї та ін

XVII і XVIII ст .- це золотий вік фітотерапії.

Знаменитий парфумер Катерини Медичі Флорентій вбив Жанну д'Альбре «пахучими рукавичками», просоченими смертельно діючими ефірними маслами.

При дворі Людовика XIV ароматичними ефірні масла вживаються до такої міри, що король заборонив їх застосування в Версальському палаці.

Ці ж ефірні олії широко використовували й з лікувальною метою. Придворний лікар Лемері у своїй знаменитій книзі «Словник лікарських рослин» представив багато медичних рецептів на основі ефірних масел і екстрактів рослин.

Починаючи з 20-х років XIX ст. інтерес до фітотерапії став поступово падати, і надалі вона була віддана забуттю. У 60-ті роки XX ст. фіто-і аромотерапія практично відродилися з попелу. При деяких інфекційних 

хворобах антибіотики стали неефективними і на допомогу прийшла аромати-, фіто-, метало-, ензим- та імунотерапія.

Ефірні олії рослин володіють численними властивостями: антисептичними, бактерицидними, антибіотичними, протигрибковіми, антивірусними, гормональними, протиревматичними, гіпер- та гіпотензивні, тонізуючими, антиспазматичними. Вони покращують функції шлунка, печінки, жовчовивідних шляхів, регулюють кровообігу і т. д.

Значна сила впливу аромотерапії обумовлена високою концентрацією застосовуваних елементів (іноді потрібно більше 200 кг

рослинної сировини для одержання 1 кг ефірної олії). Оскільки застосовують фіто-і аромотерапія, як правило, одночасно, слід використовувати термін «фітоароматотерапія». При необхідності фітотерапію поєднують з додатковими методами лікування - бальнеотерапія, голкотерапією і т. д.

Глина показана також при анемії, лімфатично-гіпопластичному діатезі, фурункульозі. Ефект Болюсотерапія обумовлений тим, що вона очищає кров і весь організм, нейтралізує токсини.

На ендокринні залози вона діє як регулятор, в одних випадках збуджуючи, а в інших - знижуючи їх активність.

Протипоказань до застосування глини немає.

Зовнішнє застосування глини

Глиняне тісто готують наступним чином. Глину поміщають у посудину з скла, дерева, порцеляни (тільки не з металу або пластмаси) і підливають туди воду, при перемішуванні виходить «тісто», яке кілька гущі, ніж глина для ліплення.

З глини роблять холодні, теплі або гарячі припарки.

Холодні припарки застосовують в області запалення або в нижній частині живота. Коли припарки нагріваються (зазвичай через 15-20 хв), то їх слід замінити. Якщо з'являється відчуття холоду, то їх замінюють теплими.

Теплі або гарячі припарки накладають на область печінки, нирок, сечового міхура, кісток. Їх поміщають безпосередньо на шкіру, в крайньому випадку - на шкіру, прикриту марлею.

При деяких захворюваннях (серцева патологія, забиті місця, варикозне розширення вен) до початку лікування треба зробити компрес. Щоб 

приготувати компрес, треба занурити полотно в дуже рідку глинисту кашку, віджати його і покласти на хворе місце.

Компреси і пластирі фіксують за допомогою фланелевого пояса або Т-подібного бандажа (для промежини).

Компрес накладають на 2-3 год, а у важких випадках - до 1 добу. При появі неприємних відчуттів або болі його знімають і ставлять знову через 12 або 24 ч.

При гнійному абсцесі компреси змінюють через півгодини або 1 год протягом доби і більше.

На живіт і печінка, люмбальну зону і нижні кінцівки компрес ставлять 1 раз на добу на 2-3 год, оскільки він може викликати різку реакцію. Після процедури глину викидають, так як вона поглинає отруйні речовини.

Для тривалих компресів можна використовувати глину-пудру. Глиною припудрюють бульбашки, лікують псоріаз та інші шкірні хвороби.

Для спринцювання піхви і клізм беруть 3-4 столові ложки глини на 1 л теплої води (при білях, коліті, при всіх гінекологічних хворобах).

З глини готують косметичні маски. Порошок глини перемішують з водою, розведеної наполовину огірковим, томатним або виноградним соком. Цю кашку наносять на обличчя і залишають до повного висихання (зазвичай на 15-20 хв). Маску змивають теплою водою. Цю процедуру роблять 1 раз на тиждень. Так лікують вугри і висип на обличчі, усувають зморшки. Якщо порошок глини змішати з оливковою олією, то отримує ¬ ся хороший пом'якшувальний крем.

Якщо не можна прийняти теплі ванни з радіоактивними грязями, приймають ванни з розчином глини: цей розчин можна використовувати декілька разів. Тривалість процедури спочатку не більше 5 хв, потім її поступово збільшують до 15-20 хв. Ванни приймають 2-3 рази на тиждень протягом 1 міс, потім роблять перерву на 1 міс. Такі ванни надають лікувальну дію при артриті, ревматизмі, анемії. При ревматичному ураженні суглобів рук і ніг призначають ванни з глиною і морською сіллю.

МЕДОТЕРАПІЯ

Багато історичні пам'ятки вказують на те, що первісна людина вживав в їжу мед.



Близько 6000 років тому єгиптяни розводили не тільки голубів і курей, а й бджіл. Вони добре знали лікувальні властивості меду.

В Індії вже 4000 років тому меду приписували різноманітні поживні та лікувальні властивості. Його вживали як протиотруту при отруєнні рослинними, тваринними і мінеральними отрутами.

Китайська медицина ще в III і II тисячоліттях до н. е.. рекомендовала мед як самостійний лікувальний засіб.

У Древній Греції розводили бджіл, використовували бджолиний мед. У працях Гіппократа (460-377 рр.. До н. Е..) Є відомості про бджіл, про харчові і лікувальні властивості продуктів бджільництва.

У грецькій міфології існує багато легенд про чудотворне використанням меду. Великий Гомер в безсмертних творах «Іліада» і «Одіссей» оспівує мед і його високі поживні якості: героїня Агамеда, даючи грецьким воїнам і хворим чудовий напій кикеон, приготовлений на меді, лікувала безсоння і нерви, надихала воїнів на подвиги.

Бджільництво та медолікування досягло свого розквіту в епоху розповсюдження християнства, коли створювалася державність древніх слов'ян. Неосяжні простори лісів і пасовищ сприяли розвитку бджільництва. Мед використовували в їжу, для лікування, а віск - для освітлення приміщень і для релігійних потреб. Досвід застосування меду в лікувальних цілях передавався з покоління в покоління.

Створено багато легенд і міфів про походження і життя бджіл, про поживні й лікувальні властивості бджолиного меду.

При вивченні хімічного та фізичного складу меду встановлено, що він є одним з найбільш складних біологічних продуктів, до складу якого входять понад 70 речовин, необхідних для людського організму. З цих речовин найбільше значення мають неорганічними і органічні сполуки заліза, кальцію, магнію, натрію, марганцю, міді, літію, цинку, органічні кислоти (яблучна, лимонна, винна, молочна, щавлева), вітаміни А, В2, В5, В6 , В12, фолієва кислота, ферменти, гормональні та антибіотичні речовини та ін

Бджолиний мед - це природний продукт, незамінний за своїми якостями.

У меді містяться цукри (глюкоза, фруктоза), які грають важливу роль в обміні речовин. Перетворюючись на більш прості речовини, вони виділяють енергію.



Вітамін В2 бере участь в білковому обміні і підвищує захисну функцію організму.

Фолієва кислота входить до складу сполук, що регулюють процеси кровотворення, функції ендокринної системи. Наприклад, статевий гормон стильбестрол у присутності фолієвої кислоти активізується більш інтенсивно.

Мед застосовують місцево при гострих запальних процесах, трофілогічній виразці, опіках і т. д. Він має протимікробну і протизапальну дію, покращує живлення тканин і сприяє нейтралізації токсичних продуктів. Внаслідок цього зменшується біль і слабне запальна реакція. Мед використовують і як основу для поживних мазей.

Мед корисний при захворюваннях серцево-судинної і травної систем, очних, жіночих, шкірних та інших хворобах.

При простудних захворюваннях рекомендується вживати мед з теплим молоком, соком лимона (сік 1/2-1 лимона на 100 г меду), в теплому буркунового чаї (на 1 чашку буркунового чаю 1 столову ложку меду). Хорошим засобом є сироп із соку хрону і меду (співвідношення 1:1).

При вживанні меду як лікувального засобу при застуді необхідно 2-3 дні дотримуватися постільного режиму, оскільки він викликає сильну пітливість.

За даними ряду авторів (М. Б. Голомб, А. Рафф і співавт.), Вживанням на 50-140 г меду на добу протягом 1-2 міс покращує загальний стан хворих з серцево-судинними захворюваннями, нормалізує склад крові , підвищує рівень гемоглобіну і судинний тонус.

Мед успішно застосовують при Підвищеної і зниженій кислотності шлункового соку. Звичайний цукор вважається кислотоутворюючою їжею. Мед нормалізує секреторну діяльність шлунка, знижуючи високу і підвищуючи низьку кислотність шлункового соку.

При нервових хворобах рекомендується приймати вранці та вдень по 30 г меду, ввечері -40 р. Мед чудово допомагає при безсонні. Один стакан теплої кип'яченої води з однією столовою ложкою меду, випитий за 1-1,5 години до сну, забезпечує хворому спокійний сон.

В останні роки бджолиний мед стали застосовувати для лікування гіпертонічної хвороби. У меді міститься ацетилхолін, який знижує артеріальний тиск.



У медицині мед використовують наступним чином: 1) всередину як ліки і дієтичного харчового продукту; 2) у вигляді мазей для обмивання (медовий розчин) 1, 3) ін'єкція медового розчину в кров або тканини.

Протипоказання до застосування меду всередину: а) алергічний діатез (кропив'янка, хронічна екзема та ін), б) пронос з переважанням бродильних процесів; в) індивідуальна непереносимість меду (нудота, блювота, біль у животі, печія, пронос).

Якщо хворому призначена дієта, що обмежує вживання вуглеводів, то і мед йому давати не можна.

З 1954 р. в хірургічній практиці застосовують мазі Є. А. Конькова. Вони дають хороший ефект при гострих гнійних і хронічних запальних процесах (опіки, гнійні рани, що тривало не загоюються виразки).

Нами розроблені препарати для загоєння ран, трофічних тривалих виразок, особливо у хворих на цукровий діабет. Основою препаратів є бджолиний мед і живиця ялини або сосни.

Рецепт мазі для ран:

Живиця соснова або ялинова 100 г

Соняшникова олія не підсмажене 100 г

Мед у стільниках 100 гр

Якщо немає меду в стільниках, беруть 70 г бджолиного меду і 40 г жовтого воску. Якщо немає живиці, можна використовувати живичний каніфоль.

Масло в емальованій каструлі ставлять на вогонь, акуратно додаючи каніфоль, злегка помішують скляною паличкою, поки каніфоль (живиця) не розтане. Мед у стільниках всипають повільно, помішуючи його паличкою. Коли всі розчинилося, закипіло, вимикають вогонь i продовжують помішувати до тих пір, поки суміш не придбає жовтий колір. Мазь потрібно зберігати в прохолодному місці.

Ще один рецепт мазі:

Живиця сосни або їли 100 г

Масло вершкове (свіже) 250 г

Мед бджолиний в стільниках 200 г

Прополіс в подрібненому вигляді 10 г

Масло вершкове кладуть в емальовану каструлю, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Акуратно кладуть живицю, помішуючи скляною паличкою. Коли живиця розплавиться, додають мед у стільниках і 

прополіс. Якщо немає меду в стільниках, то можна використовувати 130 г бджолиного меду і 100 г жовтого воску. Коли всі розплавиться і покипить 10 хв (стежити, щоб не втекло), зняти з вогню і в гарячому вигляді процідити і віджати в скляну банку, дати охолонути. Суміш слід періодично помішані ¬ вати, так як мед може осісти на дно банки. Зварену мазь добре розмішують, щоб мазь була однорідною.

Перед накладенням пов'язки рана не вимагає особливої обробки. Якщо в рані зібралося значну кількість гною, то її можна обробити гіпертонічним або просто сольовим розчином (1 чайна ложка солі «Екстра» на 3-4 склянки окропу).

При ударі, крововиливі, інфільтратах після внутрішньом'язових та інших інфекцій, тромбофлебіті роблять наступний компрес.

Мед бджолиний 1 столова ложка

Білок 1 яйця

Мило господарське

1 столова ложка

або пральний порошок

Все це поміщають у ступку і розтирають до тих пір, поки не утвориться емульсія білого кольору.

Компрес накладають наступним чином. На клапоть лляного полотна (за розміром вогнища запалення) наносять тонким шаром емульсію. Прикладають його до тіла, зверху покривають компресним папером (не целофаном), накладають вату і забинтовують або зав'язують вовняним шарфом або хусткою. Компрес роблять вранці і ввечері. Після зняття компресу і перед тим, як накласти новий, протирають шкіру тампоном, змоченим у теплій воді.

Рани, довго не загоюються, трофічні виразки, гангренозні виразки при облітеруючому артеріозе обробляють також такий маззю.

Мед бджолиний в стільниках 200 г

Масло вершкове 250 г

Живиця ялини або сосни 100 г

Муміє 30 г

Її готують так само, як і другу мазь.

Марлеві пов'язки з маззю накладають на гнійні рани, в тому числі і на опікові. При трофічній виразці необхідно попередньо видалити некротизовані тканини. Пов'язки міняють щодня. Після накладають 

пов'язки з маззю, виготовленої по 1, 2 і 3-му рецептом, може з'явитися пекучий біль. Через 10-15 хв вона проходить, хворі добре переносять медову лікувальну мазь.

Описані вище препарати були перевірені в клініці хірургії Військово-медичної академії ім. С. М. Кірова.


Скачать файл (37.3 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации