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Dossier pédagogique n°227 Un scandale alimentaire (Диоксиновый скандал в Германии) - файл TRANSCRIPTION.doc


Dossier pédagogique n°227 Un scandale alimentaire (Диоксиновый скандал в Германии)
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TRANSCRIPTION


Voix off
Quelle est l'ampleur de la contamination de nourriture à la dioxine ? Impossible pour l'instant de le savoir. Elle serait partie de cette usine en novembre et décembre derniers. Le site produit des graisses destinées à l'alimentation de volaille et de bétail. Ces graisses alimentaires auraient été mélangées à des graisses industrielles moins chères à produire. Le mélange a ensuite été vendu dans toute l'Allemagne. Combiné à d'autres aliments, il a servi à nourrir des porcs, des bovins et des poules. La dioxine aurait contaminé de la viande, du lait, des œufs. 4700 fermes allemandes sont provisoirement fermées par précaution.
Homme interviewé
Toutes les fermes en lien avec le producteur de lots contaminés sont temporairement fermées. Bien sûr, cette stratégie va entraîner la fermeture de nombreuses fermes. Nous espérons qu'elles rouvriront dans les prochains jours, une fois les investigations terminées.
Voix off
Dans plusieurs pays européens, des lots suspects de viande de porc et de poulet ont été retirés des rayons des supermarchés. En Allemagne, plus de 100 000 œufs ont été détruits. 136 000 ont aussi été saisis aux Pays-Bas en provenance d'Allemagne. Mais des œufs susceptibles d'avoir été contaminés ont déjà été utilisés pour des produits transformés, revendus ailleurs en Europe. Certains ont servi à fabriquer des gâteaux et des quiches distribués au Royaume-Uni et déjà vendus depuis. Selon les agences britannique, néerlandaise et allemande de la santé, les risques pour les consommateurs sont infimes. La traque des lots contaminés, elle, se poursuit, d'autres produits pourraient encore être retirés des supermarchés. En Allemagne, une enquête vise l'usine où a été détectée la dioxine. Le ministère de l'Agriculture évoque une origine criminelle pour cette contamination. Selon un quotidien allemand, la direction du site aurait été mise au courant des taux de dioxine anormaux depuis mars dernier sans en informer les autorités.


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