Реферат - Перспективы развития гостиничной индустрии в Москве

Реферат - Перспективы развития гостиничной индустрии в Москве
скачать (82 kb.)

Доступные файлы (1):

1.doc

82kb.

20.12.2011 11:17

скачать

содержание

1.doc

Российский новый университет

Факультет Бизнес - технологий в туризме

Реферат

По дисциплине: «ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА»

На тему: «Перспективы развития гостиничной индустрии в Москве»

Студента 333 группы

Факультета БТТ

Мухамеджановой Рамзии Кайратовны

Москва 2010

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3-4

1. Программа развития гостиничного хозяйства города Москвы…………...5-7

2. Перспективы развития гостинично-туристского комплекса в соответствии с Генеральным планом города Москвы до 2025 года……………………….7-10

3.Статистика………………………………………………………………….10-12
Введение
Гостиничное хозяйство города Москвы развивается на программной основе. В целях развития данной отрасли Правительством Москвы приняты Городская целевая программа развития туризма в городе Москве на 2008-2010 годы и Генеральная схема размещения гостиниц в городе Москве.

В обязанности органов исполнительной власти, курирующих гостиничное хозяйство, входит широкий спектр вопросов, связанных с гостиничным бизнесом Москвы. Так, например, к функциям Управления делами Мэра и Правительства Москвы относится координация деятельности гостиничных предприятий, в уставном капитале которых есть доля города, а также осуществление контроля за соблюдением мер безопасности и антитеррористической защищенности гостиничных предприятий города Москвы независимо от их формы собственности. Кроме этого Управление делами Мэра и Правительства Москвы выступает в качестве государственного заказчика по мероприятиям Городской целевой программы развития туризма в городе Москве на 2008-2010 годы , направленным на формирование положительного имиджа комплекса гостеприимства города Москвы, обеспечивает участие московских гостиниц в международных туристских, гостиничных и инвестиционных выставках, организовывает стажировки, семинары и мастер-классы для специалистов гостиничных предприятий и преподавательского состава учебных заведений, осуществляющих подготовку персонала для индустрии гостеприимства, обеспечивает издание необходимых методических пособий и рекламно-информационной продукции и многое другое.

Для обеспечения потребностей города Москвы в гостиничных номерах необходимо строительство новых отелей и реконструкция старых. Данные вопросы отнесены к компетенции Департамента городского строительства города Москвы. Для осуществления координации и строительства гостиниц в городе Москве помимо Генеральной схемы размещения гостиниц в городе Москве ежегодно утверждаются программы ввода гостиниц, что позволяет прогнозировать изменение ситуации на столичном рынке гостиничных услуг.
^ 1. Программа развития гостиничного хозяйства города Москвы
Данные официальной статистики о прибывших иностранных гражданах в г. Москву свидетельствуют о возрастающей роли российской столицы как крупного международного делового и туристического центра. Учитывая увеличивающийся от года к году поток туристов, а также принимая во внимание то, что развитие туризма в любом регионе напрямую связано с объемом и качеством предлагаемых гостиничных услуг, строительство гостиниц, увеличение количества и повышение качества номерного фонда в г. Москве признано приоритетными направлениями развития города.

По данным Мосгорстата в 2009 г. в Москве функционировало 198 коллективных средств размещения, к которым относятся и гостиницы. Вместе с тем по данным органов исполнительной власти города Москвы по состоянию на 2009 г. в столице построено 267 гостиниц. Данная цифра получена посредством суммирования количества гостиниц, построенных в городе Москве до 2009 года (Приложение 1 Генеральной схемы размещения гостиниц в городе Москве, утвержденной постановлением Правительства Москвы от 14 апреля 2009 г. № 305-ПП), и количества гостиниц, введенных в 2009 году (21 гостиница).

Разница в данных объясняется различием методологии сбора информации. Так, Мосгорстатом учитываются только реально функционирующие гостиничные предприятия. Вторая же цифра отражает общее количество существующих гостиниц в г. Москве, в том числе находящихся на реконструкции, а также введенных в эксплуатацию, но еще не открывшихся для посетителей. Кроме того, не исключена возможность двойного счета гостиниц выводимых на реконструкцию, т.к. при выводе их из эксплуатации они не вычитаются из числа существующих гостиниц в г. Москве.

По данным мониторинга рынка гостиничных услуг ряда коммерческих компаний в 2009 г. в Москве функционировало 231 гостиничное предприятие. Данная цифра представляется наиболее вероятной.

Развитие индустрии гостеприимства и увеличение вместимости номерного фонда столицы планируется осуществить за счет:

1. масштабного строительства новых гостиниц;

2. реконструкции и модернизации гостиниц, построенных в 50-60 –х гг.;

3. реконструкции существующих общежитий.

Полный перечень гостиниц, строительство которых планируется осуществить в г. Москве ориентировочно до 2015 г. зафиксирован в Генеральной схеме размещения гостиниц в городе Москве, утвержденной постановлением Правительства Москвы от 14 апреля 2009 г. № 305-ПП. Указанная Генеральная схема включает 3 перечня объектов:

1. адресный перечень мест размещения гостиниц, по которым приняты решения о строительстве;

2. адресный перечень мест размещения гостиниц, по которым не приняты решения о строительстве;

3. адресный перечень мест размещения гостиниц, реализация которых планируется по итогам проведения торгов (конкурсные объекты).

В целом Генеральной схемой предусмотрено строительство и реконструкция 289 объектов гостиничного хозяйства и доведение вместимости номерного фонда г. Москвы до 153 856 мест.

В целях контроля строительства гостиниц ежегодно утверждаются программы ввода гостиниц, которые также позволяют прогнозировать изменение ситуации на рынке гостиничных услуг на краткосрочную перспективу.

Ежегодно в Москве вводится в среднем по 21 объекту гостиничного хозяйства ( 2007г. -16 гостиниц, 2008 г. – 28, 2009 г. - 21).

В целях стимулирования строительства новых гостиниц в г. Москве для инвесторов предусмотрен ряд льгот, которые утверждены постановлением Правительства Москвы от 18 июля 2006 г. № 516-ПП «О неотложных мерах по стимулированию развития гостиничного хозяйства города Москвы».

Для управления гостиничным бизнесом в город активно привлекаются международные гостиничные операторы. Кроме того создаются и отечественные управляющие компании, в которые планируется передать гостиничные предприятия, в настоящее время находящиеся в собственности города. Данная мера позволит осуществить реконструкцию и модернизацию ряда гостиниц постройки 1950-х годов, создать единую систему управления, снабжения, повысить качество номерного фонда и уровень сервиса и т.д.
^ 2. Перспективы развития гостинично-туристского комплекса в соответствии с Генеральным планом города Москвы до 2025 года
В соответствии с Генеральным планом города Москвы до 2025 года гостинично-туристский комплекс остается приоритетным направлением в развитии города.

Так, в целях совершенствования инфраструктуры туризма и увеличения туристских потоков в городе Москве планируется сформировать 69 зон туристско-рекреационного типа, включающих объекты показа и объекты сервиса для туристов, обеспечивающих полный комплекс услуг в пределах пешеходно-транспортной доступности, в том числе: создание в Москве 49 историко-культурных зон, из них 22, включая рекреационную зону «Золотое кольцо Москвы», в Центральном административном округе города Москвы, 20 спортивно-рекреационных зон на базе природного потенциала города, привлекательных ландшафтных зон, лесопарков, акватории Москвы-реки.

Кроме того, планируется организовать около 400 туристских обзорных и тематических маршрутов в административных округах с учетом уникальных достопримечательностей, отражающих специфику каждого округа.

Количество объектов показа в целом планируется увеличить на 30%, что будет осуществлено за счет реставрации памятников истории и культуры, благоустройства территорий и приспособления вновь выявленных памятников и объектов культурного наследия для туризма.

Не менее чем на 140 маршрутов возрастет количество туристских маршрутов и экскурсий, на 80% планируется повысить обеспеченность туристов специализированным транспортом. Объем экспозиционных площадей планируется увеличить до 800 тыс. кв. м, конгрессных площадей – до 110 тыс. кв. м.

В каждом административном округе планируется построить по 1 туристско-информационному центру (ТИЦ), в крупных туристских комплексах, объектах питания и транспортно-пересадочных узлах – планируется размещать туристско-информационные киоски (ТИК).

В целях упрощения ориентирования туристов в городе и повышения комфортности их пребывания Генеральным планом в число важных направлений развития туристско-гостиничного комплекса включено благоустройство автобусных трасс, парковок, строительство проездов, подземных переходов и пешеходных коммуникаций к объектам показа, упрощение доступа к ним инвалидов, разработка и установка информационных указателей с надписями на английском языке, создание интернет-центров, размещение систем экстренного вызова милиции и камер видеонаблюдения, устройств освещения, включение Московской кольцевой железной дороги в систему туристских экскурсионных маршрутов.

Заметное внимание в Генеральном плане уделяется реализации программы развития туристско-рекреационной зоны «Золотое Кольцо Москвы», в соответствии с которой, в том числе, предполагается создавать смотровые площадки на верхних этажах и кровлях зданий (гостиница «Москва», Китайгородская стена в районе Театральной площади, деловой центр «Телеграф на Тверской ул., здание универмага «Военторг», атриум Третьяковской галереи в Лаврушинском пер., «Старый Гостиный Двор», «Верхний этаж «Дома на набережной», гостиница «Балчуг», Российская государственная библиотека на Моховой ул., балюстрада у барабана центральной главы Храма Христа Спасителя).

В генеральном плане развитие туризма города Москвы рассматривается не только в границах города, но и на территории Московской области, где население Москвы может удовлетворять свои рекреационные потребности.

Развитие туризма невозможно мыслить без развития гостиничного комплекса, в связи с чем в Генеральном плане города Москвы заложен рост обеспеченности туристских потоков местами в гостиницах до 100%.

Этой цели должны соответствовать объемы строительства в 12,8 млн. кв. м общей площади, включая гостиничные комплексы, отдельно стоящие гостиницы, гостиницы мобильного типа, гостиницы в составе многофункциональных комплексов, приобъектные гостиницы в специализированных зонах, мотели и т.д. и увеличение их вместимости до 200 тыс. мест до 2016 года и до 400 – до 2025 года. Строительство новых гостиниц, реконструкция многокорпусных гостиниц постройки 50-х годов, а также создание сети стационарных общежитий и гостиниц мобильного типа остались в числе основных задач развития туристско-гостиничного комплекса.

Кроме того, увеличения количества гостиниц предполагается достичь за счет размещения гостиниц в составе объектов, строящихся в рамках программы «Новое кольцо Москвы».

В целом перечисленные мероприятия должны позволить увеличить объем въездных экскурсантов в 5 раз, туристских потоков в 2,3 раза на 1000 жителей, обеспеченность гостиничными площадями – до 1250 кв. м общей площади на 1000 чел., среднюю стоимость суточного пребывания туриста в городе на 20%, а общее число гостей к 2025 году до 20 млн. человек в год. Общее количество занятых в сфере туризма и гостиничного бизнеса планируется увеличить в 7 раз.
3.Статистика
Статистические данные Мосгорстата о количестве предприятий гостиничного типа в г. Москве -2009 год.
Количество предприятий гостиничного типа по округам

округ	Кол-во гостиниц
Восточный	11
Западный	20
Северный	17
Северо-Восточный	29
Северо-Западный	6
Центральный	66
Юго-восточный	12
Юго-западный	17
Южный	18
Зеленоградский	2
Всего:	198

Количество предприятий гостиничного типа по категориям

Категория	Кол-во гостиниц
5-звездные	14
4-звездные	15
3-звездные	46
2-звездные	14
1-звездные	1
Некатегорийные гостиницы	85
Общежития	15
Прочие предприятия гостиничного типа	6
Мотель	1
Меблированные комнаты	1
Всего:	198

Количество предприятий гостиничного типа по формам собственности

Форма собственности	Кол-во гостиниц
Федеральная собственность	35
Собственность субъектов РФ	25
Собственность общественных и религиозных организаций	9
Частная собственность	86
Смешанная российская собственность	5
Иностранная собственность	5
Совместная российская и иностранная собственность	19
Всего:	198

Предприятия, начавшие деятельность в 2009 г.

1. Гостиница «Лось»;

^ 2. ГОУ ДПО ГАСИС;

3. Гостиница «Панорама»;

4. ООО «Садко-отель»;

5. Холидей ин Симоновский;

6. ООО «Микрон»;

7. Гостиница «Рекорд»;

8. Отель «Принц».

Скачать файл (82 kb.)

Реферат - Перспективы развития гостиничной индустрии в Москве - файл 1.doc

Доступные файлы (1):

1.doc