Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  

Загрузка...

Контрольная работа №1 вариант №21 По дисциплине: Биохимия Студента 3 курса, направление Технология продуктов управление общественного питания - файл


скачать (152.8 kb.)


Министерство науки и высшего образования РФ

ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»

Представительство г. Новокузнецк

Контрольная работа №1 вариант № 21

По дисциплине: Биохимия

Студента 3 курса, направление Технология продуктов управление общественного питания

Ф.И.О. Вострикова Татьяна Викторовна

Шифр зачетки 175871 группа Опз-171

Контактная информация (тел., email): 89045745352, waimert@mail.ru

Оценка работы _____________ Дата проверки _______________

Подпись преподавателя __________________________________

Дата поступления работы в институт ______________________

Номер по журналу регистрации ___________________________


План

1. Олигомерные белки. Четвертичная структура белков.

2. Характеристика ферментов класса гидролаз. Пептидгидролазы. Протеиназы. Папаин. Пептидазы.

3. Окисление жирных кислот.






Скачать файл (152.8 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации