Logo GenDocs.ru

Поиск по сайту:  

Загрузка...

Microsoft Word tstu-tver33. doc - файл


скачать (927 kb.)



3
Федеральное агентство по образованию
Тверской государственный технический университет

Н.Ю. ГРОМОВА, Ю.Ю. КОСИВЦОВ,
Э.М. СУЛЬМАН
ТЕХНОЛОГИЯ СИНТЕЗА И БИОСИНТЕЗА
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

Учебное пособие
Издание первое

Тверь 2006


4
УДК 557.1:547.9:573.6.086.83 (075.8)
ББК 28.072 я 7+35.62 я 7+30.16 я 7
Громова Н.Ю., Косивцов Ю.Ю., Сульман Э.М. Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ: Учебное пособие. Тверь:
ТГТУ, 2006. 84 с.
Учебное пособие соответствует общеобразовательному стандарту
ЕН.Ф.05 "Органическая химия и химия биологически активных веществ" для студентов специальности 070100 Биотехнология и может быть использовано студентами специальности 271500 Пищевая биотехнология.
Содержит основные типы природных и синтетических биологически активных веществ (БАВ), критерий, оценивающий их активность.
Описываются основные технологические приемы и схемы синтеза галогенпроизводных, кислородсодержащих соединений, механизм протекания химических реакций образования этих веществ.
Приведены принципы и основные технологические стадии микробиологического синтеза БАВ.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям
″Биотехнология″ и ″Пищевая биотехнология
″.
Рецензенты: доктор биологических наук, профессор, заведующий отделом биотехнологий Всероссийского научно-исследовательского института мелиорированных земель Г.Ю. Рабинович; профессор кафедры
«Физическая и общая химия»
Ярославского государственного технического университета, доктор химических наук, заслуженный деятель науки и техники РФ, академик МАН ВШ Г.Н. Кошель.
ISBN 5-7995-0345-7
© Тверской государственный технический университет, 2006


5



Скачать файл (927 kb.)

Поиск по сайту:  

© gendocs.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации